#茶叶#专家指茶叶防控新冠病毒饱受争议，如何正确理解茶叶的保健功效？( 二 ) 茶叶|喝茶

茶叶到底是不是药？答：不是！
茶叶最早是以药的形态出现， “神农日遇七十二毒，得荼而解之”的故事流传甚广，但显然仅仅是一个遥远而美丽的神话、传说。在缺医少药年代茶叶曾经被作为药物广泛使用，在中华药典中从《神农本草》到《本草纲目》众多书籍都记载了茶叶的药用功效，但随着科技发展和社会进步，除了极少数地方、品种和茶叶提取物（如药茶等），茶叶基本上退出中草药行列，成为生活中的日常饮品，即所谓的“柴米油盐酱醋茶” 。
【#茶叶#专家指茶叶防控新冠病毒饱受争议，如何正确理解茶叶的保健功效？】至于今人把茶当药的主要依据——“茶为万病之药” ，陈藏器在《本草拾遗》里是这样写的：“贵在茶也，上通天境，下资人伦，诸药为百病之药，茶为万病之药” 。意思是说，在诸药中唯独茶叶有广泛用途，可祭品、为饭菜、能药用、作饮料，达“济世”“治人” ，由此而言“茶为万病之药” 。
茶叶所含的一些有效成分确实有防治疾病的作用，但由于其含量和浓度远远得不到防治的要求，所以无法发挥其实际的效果。比如西兰花是公认的“抗癌蔬菜” ，但需要的剂量和浓度非常大，一般人每天需要吃6磅（约2.7千克）才有抑癌效果。实际上，茶叶对于人体健康的效果跟粮食、蔬菜、水果差不多，抑或稍微大一点而已。
喝茶有益于健康吗？答：有的！
毋庸置疑，茶叶是世界上公认的天然、健康饮料！
唐代刘贞亮提出了茶有“十德”：“以茶散闷气，以茶驱腥气，以茶养生气，以茶除病气，以茶得礼仁，以茶表敬德，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅心，以茶可行道” 。这是喝茶有益于健康的最好阐述，值得提倡、宣扬。
茶叶含有多种营养成分，喝茶有利于人体吸收养分和补充水分，有可解渴、消食、提神、去燥、降火等效果。茶叶还是精神性饮品，喝茶可以愉悦心情，修心养性。因此，喝茶有一定的养生保健功效。
疫情当头，喝喝茶更是一种非值得大力提倡的良好生活习惯，可以提高人体的免疫力，提高宅家的生活品质！
在营销中如何对待茶叶功效？答：理性！
都说疫情是面照妖镜，专家的素养、商人的良知、民众的智力……一切全都暴露无遗。这次疫情中，素有纯洁、高雅之称的茶行业也因不合时宜、过分夸大功效让人感觉大跌眼镜，十分反感。
在传统营销中，一直把营养、健康等功效作为茶叶的卖点。此次事件可能让消费者对茶叶的健康属性产生怀疑，甚至对茶叶的功效宣传产生反感，茶行业因此十分担心会影响今后的茶叶销售。
其实，任何事物都有正反两方面的作用。这次事件给茶产业带来的既是挑战，也是机遇。希望大家保持平常心，实实在在做干净、好喝、价格适中的茶叶，营造一个茶叶天然、健康的本质和纯洁、雅致的生态。
1、对待茶叶的功效问题，必须回归理性，尊重科学，正本清源。不要夸大效果、过分渲染，也不要搞“茶多酚可抑制癌细胞等于喝茶可防治癌症”之类的专家式论证来忽悠、欺骗消费者，更不要像某些人病恹恹的却在不停地叫喊“茶能治百病”那样乱七八糟、乌烟瘴气。
2、发挥茶叶在精神、文化等方面的独特优势。因为茶叶有粮食、蔬菜、水果所缺少的文化属性，可以多宣传、强调喝茶舒心、怡情、休闲以及社交功能等。同时，在品类、口感、包装、体验等方面进行颠覆性改革，增强茶叶的多元化、时尚化，吸引更多人特别是年轻人喝茶，让喝茶成为一种良好的生活习惯，以实现“茶为国饮”的目标。
3、兼顾各种需求，真正把茶叶的功效全面展现出来。产品方面，坚持生活必需品“口粮茶”和高端个性化“品鉴茶”两极细分，既实现全民饮茶，又满足部分人精神上的享受；营销方面，坚持线上和线下并举，既做到网络销售的快捷和规模，又强化传统的茶馆、茶会、茶区游等体验式消费的作用；文化方面，坚持传统与时尚兼顾，既可以传承、弘扬优秀的中华传统文化，又能够满足新时代茶叶消费人群的需求。