2种菜长得可真快，埋在盆里几天就能吃一茬，比养花都简单！

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种菜比养花简单，这2种菜长势快，没几天就能吃一次现在喜欢养花的人还真不少，大家都喜欢在阳台上种一些美丽的植物。当春暖花开的时候，就会非常亮眼，让枯燥的阳台增色不少。如果你家的阳台空间比较大的话，其实还可以种些生长比较快的蔬菜，翠绿的叶片观赏起来也十分有趣。

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种菜的过程和养花差不多，可能还会更简单一些，所以不必担心种不好的问题。只需要找个泡沫箱，撒上种子，放在阳光好的地方，保证一波波的蔬菜就能冒出来，一般来说半个月就能收获了。是不是有点心动呢？一起来了解下吧。

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芦笋盆栽芦笋是一种营养丰富的蔬菜，而且在市场上的售价也不便宜，喜欢吃的话还不如自己种，能省下不少的买菜钱。其实芦笋和文竹长得有点像，而且它的茎干更加粗壮一些，根根挺拔直立，所以观赏起来也非常好看。

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芦笋对环境没什么严格的要求，只要有足够的阳光和水分就能快速生长。现在正是播种的好时候，也是生长和采收的好时节，赶紧行动起来吧。

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菊苣盆栽可能大家对这种植物不是很熟悉，它确实不太常见，但是它可是非常有营养而且观赏性又很高的蔬菜。在市场上有着“黄金菜”的称号，由此可见它是非常珍贵的。它的外形有点像是娃娃菜，叶片是嫩黄色的，呈包拢的形态，看起来就像是一朵黄色的小花。它的生长速度非常快，一般半个月就能看到明显的长势，两个月之后就可以采摘。不管是清炒还是凉拌都非常美味，大家可以试试看。

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这两种蔬菜的栽种过程都很简单，大家一起来学学吧。先要准备一个较大的花盆或者是一个泡沫箱，装上一些腐叶土以及园土就行了。如果觉得不是特别松软透气的话，最好再加点沙子，这样一来栽种就能让菜苗快速生长。

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芦笋一般采用播种的方式，而菊苣可以采用块根种植的方式。栽种之后放到阳光好的地方多接受光照，并且适当地浇点水就能快速生长。到时就能收获一大盆蔬菜，想吃了就摘点吃，满满的成就感，吃到嘴里都是幸福的味道。

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除了这两种蔬菜之外，还可以在阳台栽种的蔬菜很多，比如小白菜、荠菜、大蒜、生菜等。它们都是很容易养的，摘完一茬还能长，实在是太值了！