「欢乐小农民」诠释了2020年新农业,新农业和新零售的完美融合=最佳供应链模式
“你们中国人很幸运啊 。 ”
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最近一位澳大利亚小哥从中国回国后 , 对当地生活不便的吐槽 , 在抖音瞬间收获200多万点赞 。 移动互联网迅速发展 , 改变了国内人们的生活方式 , 出行、购物、吃饭、甚至买菜 , 但在大洋彼岸另一端的澳洲却无法实现 。
互联网对生活方式的变革 , 使得拥有着高需求高复购率的生鲜电商赛道 , 不断涌入了众多玩家 。 从2012年O2O风潮到如今 , 看似简单的卖菜小事 , 在烧钱、补贴、圈地、倒闭的背后 , 经历了数次高低起伏 。
刚刚过去的2019年 , 生鲜电商再次被推上舆论顶尖 , 甚至有人发出生鲜电商已死的言论 , 那么众多公司“葬身“的生鲜电商真的是一门好生意吗?
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【「欢乐小农民」诠释了2020年新农业,新农业和新零售的完美融合=最佳供应链模式】巨头前进的方向往往代表了未来的趋势 。 “新农业和新零售融合=最佳供应链模式 。 ”盒马CEO侯毅在2018年论坛中 , 便高调指出农业的重要位置 。 并且在12月19日 , 阿里新一轮组织架构调整中 , 一直掌管阿里根基B2B事业群的戴珊 , 将盒马收入麾下 , 并且与村淘、智慧农业等业务打通 , 新农业与新零售被着重点出 。 细观近几年的互联网巨头 , 大家纷纷一致瞄准农业 。 网易丁磊养猪、京东刘强东种菜养鸡、马云用人工智能养猪等等 。 曾经以商业模型为重的互联网巨头 , 频频插手农业搞养殖种植 , 深耕产业源头 , 直接从供应链源头为生鲜电商赋能 。 对供应链更加重视的生鲜电商企业 , 也提前开启向上游农业进军的号角 。 12月3日盒马与中化集团合作推出“葲荭草莓” , 开始尝试生鲜产地直供模式 。 在14个草莓基地平均每亩的草莓数量实现了增收40% , 带来24%的利润增长 。 无独有偶 , 每日优鲜之前也通过用户需求反向定制了清远鸡 , 这一品牌也是平台上最畅销鸡肉类的榜首 , 除此之外还有定制牛排、定制乳品 。 还有近期刚刚获得美团产业基金龙珠资本投资的“肉联帮” , “王兴养猪“调侃背后 , 也是美团要提升在猪肉上游供应链的控制能力 。
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产业向下、链条向上或许是未来生鲜电商的新出路 。 订单式农业的模式 , 改造传统农业链路 , 反向定义上游需求 。 利用先进科技手段既能保证产品品质 , 使其达到用户青睐的口感 , 还能根据用户的真实需求定制化生产 , 降低生鲜损耗 , 增加盈利能力 。 对于农户和商家都是一件双赢的是事情 。 “只有把农业按照工业来做 , 才是真正意义上的新零售和新农业的完美结合 , 它们所产生的巨大价值空间就是新零售的蓝海 。 ”利用数字化工具驱动农业链路改造、反向定义上游种植结果 , 使得生鲜电商整个供应链品质得以提升 。 作为农业大国 , 三农领域一直是国家关注的重心 , 抓准农业源头或许将是2020年生鲜电商实现更大盈利的关键节点 。 在拥有5万亿规模的生鲜电商中 , 降本增效是所有玩家追求的目标 。 “对于生鲜电商而言 , 未来也是一个大浪淘金的过程 , 只有真正具有盈利能力的企业才能活下去、活更好 。 ”本来生活网相关运营总经理卞宁对Tech星球表示 。 钱可以烧出短期的规模 , 但烧不出长远的未来 。 生鲜需要回归生意本质 , 在供应链环节达到最优 , 形成可持续的自我生存能力 , 才能活下去 。 在更加冷静沉稳的2020年 , 资本与市场都将抛弃无脑的狂奔 , 谁是基础最扎实的生鲜电商企业 , 谁才能在长跑中最终胜出 。
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