『茵吹斯汀』康熙吃巧克力先读千字说明书，仍对巧克力有误解，细品有道理

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甜蜜巧克力，爱情的味道
中国第一个吃巧克力的人是康熙。
当时，巧克力的名字叫“绰科拉” ，这个名字属于音译名。
而把巧克力带到中国的是一个名为赫世亨的西方传教士，西方皇室钟爱巧克力，赫世亨把巧克力带来中国，就是为了献给康熙皇帝的。
赫世亨精心挑选了50块最为精致的巧克力，连搅拌巧克力的目前都是采选黄杨木打造，用来吃巧克力的器皿是白银打造的。送礼送出了仪式感。

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而且在送给康熙皇帝的时候，赫世亨写了近千字的说明书。
康熙皇帝吃了味道略微有点苦的巧克力，给出的点评是：“但未写有何效益，治何病。殊未尽善。着再询问。绰科拉不必送。 ”
这意思就是他认为巧克力不好吃。
巧克力那么好吃的东西都觉得不好吃了，难道是因为康熙顿顿都是满汉全席，不稀罕甜蜜的巧克力吗？

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康熙吐槽巧克力的味道有两个原因，一方面是因为他期望巧克力是一种药，另一方面最早的巧克力和现在我们吃到的巧克力块不一样，只是一种可可饮品，是用来喝的。
【『茵吹斯汀』康熙吃巧克力先读千字说明书，仍对巧克力有误解，细品有道理】

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当时的可可饮品是把可可豆烘烤后研磨成糊状，然后加入辣椒，香草等配料，这种口感的巧克力和现在的巧克力有很大的区别，现在巧克力的配料是牛奶糖和坚果吃起来当然更甜蜜。
细想一下，康熙把巧克力当成汤药，也有一定的道理。
巧克力能提神，还能使人心情愉悦，在一定程度上能起到止泻的作用，康熙的想法也没错。
现如今，巧克力并不是皇室的专属零食，普通人也能吃得起巧克力。
但关于巧克力的冷知识却不为大众所知。
巧克力的冷知识
1、巧克力在恢复体力方面，效果比牛奶和功能饮料更强大，更重要的是，食用巧克力，比食用功能饮料更健康。跟牛奶相比，巧克力也更健康。
2、巧克力曲奇的发明者把自己发明巧克力曲奇的想法卖给了雀巢公司，得到的回报是，可以免费享用巧克力终生。
3、瑞士是巧克力人均消费最多的国家，瑞士人每年要吃掉240条巧克力。
4、平均每条巧克力中会含有8只昆虫腿。制作巧克力的可可豆需要在露天时进行发酵，发酵时昆虫会爬过来吃，自然有些虫子就留在里面了。不过，其实很多食物都含有自然污染物，但都属于安全水平。只要每100克巧克力不超过60个昆虫肢体，就等于安全。
5、玛雅人曾经把巧克力当成货币使用。因为对他们来说巧克力非常珍贵。
6、巧克力对坚果的市场也有影响力，巧克力的制造量消耗了全球20%的花生产量和40%的杏仁。
7、巧克力销量最高的节日不是情人节，而是万圣节。即使是复活节送出的巧克力，也比情人节售出的巧克力多，在美国情人节所售出的巧克力约4800万磅，复活节售出的巧克力是6500万磅，万圣节售出的巧克力是9000万磅。