中秋节的起源是什么,何时发展成全国性节日,又有哪些习俗( 二 )
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玩花灯:相信这个很多人也有记忆,小时候我们就喜欢将柚子、桔子、南瓜等外壳相对结实的食物掏空,然后刻出简单图案,穿上绳子,在里面放上蜡烛,这样一个简单的花灯就制成了。拜祖先:这是广东潮汕地区的中秋习俗,他们会在这一天摆台设祭。等拜祭结束后,就把祭品拿来烹调,最后一家人坐下来,好好享受一次丰盛的晚餐。实则大家是在享受,这种一家人团聚的幸福时刻。中秋宴:如今各式各样的中秋宴都有,有的家庭人口多,所以准备十分丰富,吃起来热闹开心。有的家庭人口少,虽然吃不了那么多东西,但别有一种温馨的感觉。重要的不是吃什么,而是和谁一起吃。【中秋节的起源是什么,何时发展成全国性节日,又有哪些习俗】而在古代,最讲究的中秋宴,自然就是宫廷宴席。明朝的中秋宴喜欢吃螃蟹,螃蟹蒸熟后,以酒醋佐之。古代宫廷的月饼也与众不同,比如清朝末代皇帝溥仪,他在赏赐大臣月饼的时候,史料就记载那个月饼“径约二尺许,重约二十斤”,也是颇具皇家的“大气”风范了。
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当然,这些只是很少的一部分,实则中秋这一天的习俗活动是相当多的。而说起中秋,就不得不提到最重要的,吃月饼。早在汉代的时候,人们就会在中秋互赠粗饼,后来逐渐演变为“月饼”。而说起月饼,笔者就不得不给大家留下一个问题,你最喜欢的是哪种口味呢?(参考文献《周礼》《唐书》《东京梦华录》《中秋节的起源》等)
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