文章插图
自从在日剧《昨日的美食》中刷到男主做了这道菜之后，西兰花竟然变成了我最爱的蔬菜了！ 当蛤蜊的鲜遇到了西兰花，那便是根本停不下来~~减脂餐的超级不二选择！
By 怪兽王者风范
用料

• 蛤蜊 一斤
• 西兰花 半颗
• 料酒 一汤勺
• 生抽 适量
• 蒜蓉 适量

做法步骤

文章插图
1、准备好食材

文章插图
2、西兰花出水，水开后下西兰花30秒捞出，千万不能太熟了，因为还要二次炒

文章插图
3、热油后放蒜蓉爆香

文章插图
4、放入蛤蜊炒，其中加料酒，炒至蛤蜊开壳

文章插图
5、蛤蜊开壳后立马放入焯过水的西兰花

文章插图
6、炒至过程中加入适量生抽进行调味，再烹饪一分钟

文章插图
7、完美出锅，超级简单，此菜蛤蜊特别鲜，西兰花一起炒后也变得美味无比，吃一大盆也不会胖噢
小贴士可加适量糖进行调味，会更鲜~
蛤蜊的营养功效味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；瘿瘤、瘰疬、痞块；水肿，小便不利。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【家常美味超级低脂餐-蛤蜊炒西兰花，锁住家人的胃】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

• 蒸螃蟹这样蒸，蟹黄肥美味也鲜
• 家常五花肉菜谱，东坡肉，肥而不腻，美味诱人
• 家常鸡蛋菜谱，秋葵炒鸡蛋，简单美味营养，超下饭，10分钟搞定
• 豆腐炖鱼如此做，营养美味又好吃，出锅香味四溢
• 1个胡萝卜，不放面粉，教你做爱吃的胡萝卜饼，天天吃不腻，美味
• 请客吃饭，教您几道撑场面的家常菜，下酒下饭，客人吃后赞不绝口
• 过年家里来客人，不学几个拿手硬菜怎么行，教你12道家常硬菜做法
• 在家自己动手就能做的几道家常菜，家人吃的开心自己也有成就感
• 海鲜大家都喜欢，有没有非常便宜又非常美味的平民海鲜呢？
• 又一个星期不同的家常菜，管饱管健康，平均每顿40不到