喜马拉雅山采蜜人:雪山蜜只供尼泊尔皇室享用,5倍价格都不卖( 二 )
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根据蜂巢的大小,可以决定是双人还是单人采集。由于获得充足的阳光和良好的培育环境,黑大蜂蜜一般会把蜂巢建立在陡峭的一边,同时这也加大了采集的难度。与“生命”的对换采蜜人的采蜜过程是十分危险的,他们在低温环境中,冒着生命的危险进行采集。因为踩悬崖采蜜危险系数高,有不少人曾经跌落百米悬崖而摔死。这种情况在采蜜过程中,常常发生。而村子里不少年轻人为了躲避采蜜也选择离开了山村。现如今,虽然雪蜜的价格已攀升至每公斤3500美元,但是蜂蜜的制作过程是十分漫长的。刚刚采下来的蜂蜜是不能马上食用的。这种花蜜经过黑大蜂蜜的分解,容易产生一种毒素。而这种毒素具有麻醉的功效,能够放松身心,减轻病痛,售价也是平常蜂蜜的3-5倍,但是长期服用这种花蜜容易中毒。
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所以采摘之后的蜂蜜需要进行沉淀,通过加入当地一种特殊的草药,通过6到9个月的时间,将里面的毒素进行分解。为了保证食用人的安全,一般都会出售沉淀过的蜂蜜,并不会因为价格的高低而影响采蜜人的商业准则。文化的传承虽然在很多人的眼里,这种传统的悬崖采蜜危险系数高,难度性大,但是他们依然愿意继续传承下去。这是对祖宗手艺技艺的传承,也是对这种特殊文化的继承,更是对族中精神的信仰。对于这种大自然的天然赐予应该得到更多的尊敬和支持。
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这种坚持更多的是来自当地人骨子里的文化信仰,无论是多么的困难,无论是多么的痛苦,都不要忘了来时的路,懂得追远,做人不要忘本,要坚守传承下来的精神力量。虽然现在的人类都在享受着现代技术的便利和发展,是否继续继承传统的话题不断地引发争议。传承的本质就在于传承的精神是否得到发扬。无论时代如何发展变化,我们都不该忘记文化蕴藏的深刻含义,这才是我们身为子孙后代的主要任务。
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