『青禾的厨房』别总是白水煮鸡蛋，换种做法，教你做可乐卤蛋，比水煮蛋好吃太多

别总是白水煮鸡蛋，换种做法，教你做可乐卤蛋，比水煮蛋好吃太多
鸡蛋是我们平时最常见到的一种食材之一，其口感鲜嫩，营养丰富，所以家里总是会常备。相信朋友们家里的鸡蛋也是囤了不少吧，因为几乎是天天都要用到鸡蛋。要说起鸡蛋最常吃的一种方法，那就是白水煮鸡蛋了，之前每天早上妈妈都会给我煮上几个让我吃，说是营养丰富，但是没什么味道，吃起来还很噎，我并不是特别喜欢吃。
但是这种做法确实是从小吃到大的，是不是很多朋友也跟我一样常吃水煮蛋呢？最近呢，我发现了一种新吃法，味道特别好，特别入味，不管是什么时候吃上一个都会非常满足，当作小零食也很不错。

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这种做法就是可乐卤蛋，我们总是喜欢吃卤蛋，但是可乐卤蛋大家吃过没有？尝试过这种新方法的我总是隔三差五的做一回，一次吃个够。不光是我喜欢，家里人都非常喜欢吃，家里的鸡蛋几乎都用来做了这道美食。有没有想学的小伙伴？下面的时间我就来教大家，让大家都吃上这种美食。
别总是白水煮鸡蛋，换种做法，教你做可乐卤蛋，比水煮蛋好吃太多。

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【可乐卤蛋】
所需食材：鸡蛋4个、可乐1罐、盐半茶匙、白砂糖6茶匙、生抽1汤匙、老抽3汤匙、辣椒1个、八角1个、香叶1片、桂皮1段、丁香2个
操作步骤
步骤一
首先我们来煮鸡蛋。把鸡蛋外壳清洗干净，锅中倒入冷水，然后把洗净的鸡蛋放入锅中开始煮，煮五分钟左右即可关火，将鸡蛋捞出放入凉水中过一下，然后剥掉外皮。

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【『青禾的厨房』别总是白水煮鸡蛋，换种做法，教你做可乐卤蛋，比水煮蛋好吃太多】
步骤二
把食材中除了鸡蛋之外所有的食材都放入锅中，然后加上适量的清水，开火烧开，烧开之后继续煮三分钟，然后关火。关火之后将刚才剥好的鸡蛋放进去浸泡一晚，然后第二天开始上锅煮。煮开之后继续收汁，等到汤汁浓郁的时候就可以了。

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这样可乐卤蛋就制作完成了，看上去和其他的卤蛋相差无几，颜色也很浓郁，赶快来尝上一口，品尝一下味道，真的特别好吃。泡了一晚的鸡蛋非常入味了，吃起来鲜香可口，比普通的水煮蛋好吃了百倍。喜欢的朋友们一定要来尝试一下，保证你会爱上这道美食，做出来的鸡蛋也比较安全健康，可以留着让孩子早上吃，肯定是非常喜欢的。

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