苏东坡|苏东坡与九仙山白鹤楼美味佳肴|关东煮|亲爱的|酒屋

文 | 张西洪
我的书房里一直挂着朋友赠我的墨宝：“鹤语”。我理解是：与鹤语，听鹤言。
书房，是我心中的白鹤楼。
白鹤楼还有一座，在黄海之滨的九仙山。那只白鹤，一直在九仙山盘桓。
山坦荡，水灵秀，人善良，仙鹤眷顾这里。

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（九仙山万寿峰又叫五指峰）
九仙山阳，万寿峰下，群山环抱，溪水潺潺，松柏叠翠，修竹参天，绿茶飘香。
冬可躲避寒风，夏能承接海雾。冬暖夏凉，适合人居。

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（白鹤楼旁丁家楼子村）
耀眼的位置，有一巨石，石顶有二十余米平台。台面南侧有孔径约五公分、等距离一线整齐排列的九个人工凿孔，东南侧有石墙基础，东北侧有石灰痕迹。
石东石南有石刻，皆曰：“白鹤楼”。石东为竖排楷书，阴刻，上款无法辨认，下款为“熙宁九年九月末”，为宋代石刻。石南为横排楷书，右刻“宋熙宁九年苏轼书于石东”，左刻“明万历四十年丁耀斗摹此”，楷书，阴刻（将图案或文字刻成凹形）。

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白鹤选择何处有它的自由，不是人类能够左右的。与白鹤为邻，也是福分。
苏轼、丁耀斗二公不只一次来过。他俩一个是密州的太守，一个是密州的子民，但两位前后脚相距时间五百余年，心有灵犀，诗词歌赋书酒茶，爱好一致。
白鹤楼下的村落叫丁家楼子，因楼得名，因姓立村。
楼西山峰有摩崖石刻：“第一山”。

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楼后烟雨涧有石洞，洞前一座石炕，炕侧有题刻：“留月”。清朝道光版《诸城县志》有记载，行家对两处石刻研究表明，亦出自苏轼之手。
苏轼知密州两年，此地有墨宝三方，且保存完好。
一股力量让他情有独钟，也给后人留下了过多的思考。
九百多年前的那个冬天，苏轼作为杭州通判（古代一种官职，多指州府的长官），受命自杭州来密州任职，是提拔重用的。
杭州通判虽是中央派员，却是个从属位置，也就是二把手，这次来东武之地密州任知州，可以大显身手了。
弟弟子由在西出六百里外的齐州，多年未曾谋面，相互牵挂。在密州为官，距离手足也近。
身居位置有别，责任不同，心境迥异。况且三十九岁的年龄，意气风发，豪情万丈。

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密州的文化积淀深厚，虽初来乍到，但让他感觉似曾相识，知音众多，一拍即合。
北方密州的自然环境和经济状况与南方的杭州是有区别的，这也是挑战和刺激。
他立即微服私访，调查研究，尽快找到治理新地的思路和方法。
物质匮乏了些，只好享受精神生活。儒释道融合，诗书画皆通，“一蓑烟雨任平生”。
与杭州相比，马耳山阻隔，密州天寒地冻，潍河冰封，荒芜凄凉，但民风淳朴，民众知书达理，长幼有序，浓郁的儒家文化气息扑面而来，让他感觉到了丝丝暖意。
北方的山，酷似北方的汉子，挺拔刚毅，豁达硬朗，就是不缺钙。

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（九仙山八峰垛）
石臼的海，极像北方的女子，幽深澄澈，金沙拥浪，坦荡豪放，能容得下世界。
海边的石，经海水的打磨，略显圆滑。

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那山那海那人，对他的影响不小。
春旱、蝗灾、饥饿、贫穷、兵患困扰着密州，让太守忧心如焚，受命于危难之际的苏公，积极为民请愿，如实向朝廷反映灾情，带领民众抗旱、祈雨，节衣缩食扶危济困，收养救助孤儿，可谓忧国忧民，殚精竭虑。
六次上山祈雨，那颗执着的善心，那种救黎民于水火的情怀，一定不是弄景作秀。
上天垂青这个大好人，有求必应，普降甘霖。灭除蝗灾，收获五谷。关注民生，赢得民心。民众拥戴，万事顺遂。
于是，就有了心情，就喝茶、饮酒、抚琴、吟唱、诵读、赋诗、作词，就有了超然台、密州出猎、赏月和月下散步。
巡查途中，访贫问苦，欣赏大好山河，倾心热爱，赞不绝口。

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（白鹤楼旁）
这期间，留下了诗词文赋205首，其中有6首赞美九仙山、马耳山。