你有没发现，寿司海苔卷一卷，就是一道可口的美食？
今天和大家分享一道快手美食，用各式新鲜蔬菜搭配肉松、沙拉酱和鸡蛋，营养满满，既可以当早餐又方便外出时携带，丰富的颜色和口感也会让小朋友轻松爱上。

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手卷寿司
食 / 材

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做 / 法
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100g胡萝卜洗净削皮，切成小条。
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同样处理好100g黄瓜条。
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接着把2片洗净的生菜叶切成丝。
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鸡蛋打散。
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平底锅热锅少油，倒入蛋液摊成蛋饼。
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煎熟后切成小段。
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平底锅再次热锅少油，倒入胡萝卜条翻炒4分钟后，盛出备用。
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海苔片剪成长条。
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在一侧铺上适量熟米饭，挤上适量沙拉酱。
【卷一卷就享用的美味早餐，营养口感都让人满意】也可以用花生酱、芝麻酱等进行调味。
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接着铺上适量肉松和处理好的胡萝卜条、黄瓜条和鸡蛋碎。
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卷起，把馅料用海苔片裹紧实。
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边缘用少许米饭黏住收口。

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最后挤上少许沙拉酱，开吃！

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