10分钟做3道家常菜,搞定2个人的午餐,老公连盘子都舔干净了!


10分钟做3道家常菜,搞定2个人的午餐,老公连盘子都舔干净了!
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1,番茄炒蛋
10分钟做3道家常菜,搞定2个人的午餐,老公连盘子都舔干净了!
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10分钟做3道家常菜,搞定2个人的午餐,老公连盘子都舔干净了!】材料:西红柿2个,鸡蛋3个,葱,盐,花生油。
做法:1,西红柿切块,鸡蛋打到碗里打散。2,锅里放入花生油烧热,倒入蛋液炒成块。3,倒入西红柿煸炒,改成小火,慢炒2分钟,加盐调味,出锅即成。
2,蒜蓉苋菜
苋菜是含钙量最高的蔬菜,好吃易吸收,是这个季节很棒的蔬菜,这样简单炒炒就很好吃滑嫩鲜香。苋菜有种植的也有野生的,野生的味道更香,可以说田间地头到处都有。
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材料:苋菜,大蒜,盐,花生油。
做法:1,苋菜洗净控干水分,大蒜切成蒜蓉。2,锅里加入花生油,入蒜蓉炒香,倒入苋菜。3,煸炒均匀,加盐调味,出锅即成。
3,鲜香土豆泥
土豆泥是我家喜欢的一到菜,鲜香味美,十分的好吃,连小孩子也是百吃不厌,这道菜还是小妮再出去旅游时吃过的一道菜,回来说给我听,没想到我做的小妮也是特别喜欢。
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材料:土豆,肉末,豌豆,盐,葱,姜,酱油,花生油。
做法:1,土豆切片蒸熟,压成土豆泥备用。2,锅里放入花生油,放入葱,姜炒香,倒入肉末煸炒和豌豆,加一勺生抽和几滴老抽烹炒。3,稍微加一点水继续煸炒,加盐调味,土豆泥放到盘中,倒入炒好的肉末豌豆即成。
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简简单单的三个菜,老公说比大鱼大肉好吃多了,清爽步油腻,还很下饭。这样的午餐3个菜2人吃,20分钟就搞定,全家都爱吃,盘子都舔干净!
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据营养专家介绍,超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等,这些食物含有高饱和脂肪,对心脏健康构成极大威胁。
◆健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分等等。
◆营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
◆午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。
午餐一定要吃,有的人因为工作繁忙,午餐就咬块面包完事,这样是非常不可取的,对身体健康也是一大伤害,午餐与早餐同样重要。