好吃的高纤燕麦芝麻饼干,是不是很有食欲呀
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By Eva小佳 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 无盐黄油 100g
- 红糖粉 35g
- 牛奶 40g
- 盐 1g
- 低筋面粉 90g
- 燕麦片 110g
- 黑白芝麻 40g
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1、将软化的黄油搅拌至蓬松状态后,加入红糖粉和盐,搅拌均匀。
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2、分次加入牛奶,搅拌拌匀。
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3、加入过筛的面粉,用刮刀切拌匀,不要过度搅拌。
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4、加入燕麦片,切拌至无干粉状态。
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5、再加入烤香的黑白芝麻,拌匀。
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6、将面糊用勺子挖到垫油布的烤盘上,每一个约20g。
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7、然后带手套将面糊压扁成约3mm厚的扁平状。
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8、卡士烤箱,提前上下火190度预热好,饼干放入,温度调整为上火190度,下火150度,烘烤约18分钟。
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9、烘烤结束,饼干出炉,放网架上晾凉即可。
小贴士1、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱的温度性能适当调整。
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