这年头，吃烤鱼的频率和火锅差不多了，一个月总得吃上几次，口味清淡的妹子们和老人孩子都能接受????
适度香辣，是家庭里最基础的辛香调味，家庭版香辣烤鱼，食材新鲜，配菜随意搭配，正值春季咱们就吃鲜笋版香辣烤鱼，美味又饱腹，幸福感满满！
【秋刀鱼怎么做才好吃？】【香辣烤秋刀鱼】做法
准备：秋刀鱼2-3条，莴笋适量，明月笋适量，豆皮适量，娃娃菜适量，美乐牌香辣酱，豆瓣酱，滋味海鲜酱油，蚝油，冰糖，盐，大蒜，新鲜小米辣。
1、 秋刀鱼去内脏两面划刀，放入烤箱，180度烤15分钟。
2、 明月笋去皮切段，水里煮5分钟。
3、 锅里放入油，放入大蒜沫，小米辣炒香，加入一勺豆瓣酱，一勺香辣酱，少许蚝油，继续炒香后加入海鲜酱油，然后放入莴笋，明月笋，泡开的豆皮，切开的娃娃菜，翻炒出香味，加入水，翻炒均匀后放入冰糖和盐调味，煮开。
4、 锅里煮开后，倒入烤盘里，继续烤6分钟，即可开吃。

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