冬天喝快炒三丝,鲜美又抗寒


冬天喝快炒三丝,鲜美又抗寒
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这是一个人的份量哈!
By 小雨点269
用料

  • 杏鲍菇 1个
  • 胡萝卜 适量
  • 三层肉 适量
  • 韭菜 适量
  • 蒜 2瓣
  • 蚝油 少许
  • 生抽 少许
  • 白胡椒粉 适量
  • 糖 少许
做法步骤
冬天喝快炒三丝,鲜美又抗寒
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1、除蒜切片,其它材料切丝备用
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2、锅里水烧开放入杏鲍菇丝汆烫至变软捞出备用
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3、锅烧热放入三层肉丝炒香
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4、加少许油和蒜片炒香
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5、加入胡萝卜丝
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6、加入汆烫好的杏鲍菇炒匀
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7、加适量蚝油
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8、加少许生抽
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9、加适量白胡椒粉
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10、加少许糖炒匀(觉得淡的话可适量补点儿盐)
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11、放入韭菜段炒匀即可
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12、可以开吃啦!
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
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