简单不重样的学生早餐,妈妈快来学一学,营养美味,孩子不挑食
现在孩子们都开学一段时间了,学习压力也上来了,大部分孩子们早上都要早起,所以就需要家长们早给孩子做营养早餐。对孩子来说,早餐特别重要,关系到孩子的健康和一天的状态,所以说在早餐上,家长们可不能马虎。
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很多家长都不知道早上给孩子做什么,面条、面包、煎馒头等等都快让孩子吃吐了。今天我就来教大家做几道早餐,每天早上换着给孩子吃,营养又美味!
大肉云吞
配料:猪肉、荸荠,淀粉,胡椒粉,料酒,蚝油,食盐,姜末,葱花,虾皮,清水
做法:
一、提前多好肉馅,把荸荠削掉皮剁碎。
二、把剁好的荸荠碎和淀粉,胡椒粉,蚝油,食盐,料酒,姜末一起倒进肉馅中,按照一个方向搅拌均匀。
三、把做好的馅料放进云吞皮中捏起来。
四、把水倒进锅里,倒上虾皮和少量食盐,等水煮沸之后倒上点花生油和酱油。
五、把做好的云吞放进锅里,煮沸之后加上两勺凉水,再次煮沸就可以了。
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南瓜蒸糕
配料:南瓜,玉米淀粉,糯米粉,豆沙馅
做法:
【简单不重样的学生早餐,妈妈快来学一学,营养美味,孩子不挑食】一、先把南瓜去皮切块蒸熟,然后做成南瓜泥。
二、放上玉米淀粉和糯米粉,混合均匀揉成团状。
三、把南瓜面团分成大小合适的剂子,然后按成饼加入豆沙馅。
四、捏起来放进整容里蒸十五分钟就行了。
胡萝卜香葱煎饼
配料:胡萝卜,香葱,面粉,胡椒粉,食盐,酱油,清水,花生油
做法:
一、把葱切成末,把胡萝卜擦成细丝焯一下水。
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二、准备一个容器,把准备好的食材放进去,倒上酱油,胡椒粉,面粉和清水,搅拌成面糊。
三、把平底锅烧热,刷上花生油,再放上面糊摊开,煎到两面金黄之后就做好了。
韭菜鸡蛋饼
配料:韭菜,鸡蛋,面粉,虾皮,鸡粉,食盐,花生油,温水
做法:
一、用温水把面和好,然后醒发半个小时。
二、调好一盆淡盐水,把韭菜清洗干净之后放进去浸泡十五分钟,然后捞出来把水分沥干。切碎之后放上点盐搅拌均匀,这样可以析出韭菜中多余的水分,也可以让韭菜更加入味。
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三、把鸡蛋打散,倒上点食盐搅拌均匀,起锅热油,把鸡蛋倒进去炒成鸡蛋碎。
四、把鸡蛋碎倒进韭菜碎里,倒上虾皮和鸡粉混合均匀。
五、把面分成大小合适的剂子,然后擀成饼状,填上做好的韭菜鸡蛋馅之后包起来,让收口向下,用手压扁,再用电饼铛烙熟就做好了。
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