方便面的新吃法，炒方便面，香味十足，没想到会这么好吃！学会|挑选|氨基酸态氮|老于|酱油|那可

方便面的存在就是为了方便大家，在很多时候，很多人也是为了方便，方便面都是直接煮着吃的，但是方便面可不仅仅只有煮着吃这一吃法，今天大家分享一种方便面好吃简单的吃法，5分钟就可以搞定，而且味道特别好吃，很多夜宵摊都有这道菜，那就是炒方便面。

文章插图
炒方便面，顾名思义，那就是方便面炒着吃，首先将方便面煮水之后再炒一炒，拌上些青菜、火腿肠、鸡蛋等辅料，吃起来会更加的香，让你吃到停不下来，吃了还想再吃，没想到会这么好吃，废话不多说，一起来看看炒方便面的制作步骤吧！

文章插图
食材准备：方便面、鸡蛋、火腿肠、青菜、葱花、大蒜、生抽、蚝油、食盐、食用油
炒方便面的具体步骤：
1、准备好以上所需要的食材并且清洗干净，葱花切成小段，大蒜拍碎切成末，火腿肠切成厚度合适的片，装入盘中备用；

文章插图
【方便面的新吃法，炒方便面，香味十足，没想到会这么好吃！】2、锅中水烧开，放入方便面，等到方便面煮至7成熟（大约2分钟）时捞出备用，继续放入青菜煮熟备用；

文章插图
3、碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅散，起锅烧油，油烧热之后倒入鸡蛋液翻炒煮熟，捞起备用；

文章插图
4、锅中留有底油，待油烧热之后倒入葱花和蒜末，翻炒出香味后倒入1勺生抽、1勺蚝油提鲜，继续翻炒出酱香味，加入火腿肠和煮熟的方便面、青菜，开大火持续翻炒，最后加入少许的食盐进行调味，翻炒让其入味，出锅之前再倒入鸡蛋，翻炒七八下之后即可出锅装盘食用了，美味即成。

文章插图
看吧，按照以上的制作步骤，是不是觉得非常的简单，而且这样炒出来的方便面更加鲜香可口，香辣美味，颜色鲜艳，看着就让人很有食欲，喜欢的朋友们可以尝试做一下，方便面别只会煮着吃了，炒方便更加的美味好吃，赶紧来学习吧！

文章插图
小贴士：
1、方便面煮的时候不要煮太久，煮至7成熟即可，以保证其筋弹口感；
2、青菜的种类可以根据自己的喜爱自由选择，比如豆芽、包菜都是可以的。