可乐鸡翅,简单又好吃!
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可乐鸡翅By 线线3896很受小朋友欢迎的一道菜,偶尔吃吃也无防。原料:鸡支翅中、可乐、姜片、小香葱、料酒、生抽、白胡椒粉、糖、盐。做法步骤:
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第1步、鸡翅中8个,可乐1瓶,生姜5片,小香葱3根打结。
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第2步、鸡翅用料酒、生抽、白胡椒粉、糖用手抓揉按摩促进腌渍入味,时间1小时或隔夜。
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第3步、用铁签在鸡翅两面尽量多戳些洞,促进入味。
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第4步、炒锅放稍多点油,炸至姜片边缘略黄。
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第5步、放入鸡翅中。让每个鸡翅都贴在锅底,受热的均匀。
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第6步、小火慢慢煎至两面表皮上色。加入葱结。
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第7步、倒入可乐。
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第8步、将淹鸡翅剩的汤汁一并倒入锅中。
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第9步、大火烧开,小火慢炖25分钟左右。尝尝汤味再加盐。
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第10步、开大火收汁。
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第11步、简单又好吃的可乐鸡翅。来自 美食天下 线线3896 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
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