文章插图
最喜欢这种可以百变的蔬菜“小土豆”，可以化身千滋百味，而且会百吃不厌哦……
By 嘿嘿辣妈
用料
- 土豆 1个
- 孜然粒 少许
- 蒜蓉辣酱 少许
- 白糖 适量
- 陈醋 适量
- 香菜段 适量
文章插图
1、土豆去皮，切成一元硬币左右厚度的土豆片
文章插图
2、起锅烧油，油热下入土豆片两面炸制金黄
文章插图
3、炸好的土豆片捞出备用
文章插图
4、土豆片中放入适量香菜段、少许孜然、适量白糖和陈醋，再加入适量的蒜蓉辣酱抓拌均匀
文章插图
5、抓拌均匀装盘即可，相信我，一口下去绝对是停不下来的节奏哦……
小贴士喜欢软糯口感，土豆片就切的厚点，喜欢酥脆口感的就把土豆片切的稍微薄一点。
【 陈醋|孜然香辣土豆片】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 杏鲍菇|香辣杏鲍菇
- 锡纸|蒜香孜然烤排骨
- 香辣|香辣嫩豆腐
- 馒头|孜然馒头火腿丁
- 孜然辣椒面|老式炸鸡块
- 大蒜苗|孜然蒜香烤羊肉
- 火腿丁|孜然土豆火腿丁
- 肥肠|香辣肥肠鱼片
- 孜然土豆|土豆火腿肠
- 油泼面|香辣油泼面