黑胡椒|青椒牛肉粒


黑胡椒|青椒牛肉粒
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减脂期可以吃的牛肉富含丰富的蛋白质
By 小李爱轻食
用料

  • 牛肉 250克
  • 青椒 2个
  • 大蒜 1头
  • 姜 3片
  • 熟芝麻 少许
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 黑胡椒海盐 少许
做法步骤
黑胡椒|青椒牛肉粒
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1、牛肉切正方形的粒,(我用的是烤肉的片所以切出来像片了),加入料酒,生抽,淀粉抓匀腌制15分钟,青椒切丝,蒜切丝
黑胡椒|青椒牛肉粒
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2、起锅烧油将腌制好的牛肉下锅翻炒至变色盛出
黑胡椒|青椒牛肉粒
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3、另起锅烧油小火将大蒜煎至两面焦黄,下入青椒和姜,炒至断生,再下入牛肉翻炒,撒入黑胡椒海盐
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4、最后下入白芝麻出锅
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5、大蒜熟了以后是软的辣味也很小了
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