二十四节气|二十四节气之雨水：东风解冻散而为雨( 二 ) c君|界线|亲情|分寸|中国文化

占稻色，拉保保，回娘家
耕作伊始，农人们总是对一年的收成充满期盼，由此产生了用爆米花占卜年景收成的有趣习俗，叫“占稻色”。
【 二十四节气|二十四节气之雨水：东风解冻散而为雨】萧放说，宋代，江南人便有了用糯米谷占稻色的习俗，他们把糯米谷放在锅里炒，糯米遇热爆出了米花，根据米花的成色预测一年稻谷的收成。米花越多越大，丰收也就越喜人。
爆米花，也被古人称为“孛娄”。南宋范成大在《吴郡志》中说“爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花”，他在《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》自注中又说“炒糯谷以卜，俗名孛娄，北人号糯米花”。李戒庵《漫笔》有《米花》一诗描写的景象更加生动，诗云：“东入吴城十万家，家家爆谷卜年华。就锅抛下黄金粟，转手翻成白玉花”。
一些地区在雨水时节还有“拉保保”的民俗。萧放解释说，“拉保保”即拜干亲，主要形成在四川地区。旧时人们担心孩子不好养活，于是会在这一天给孩子寻找一个干爹或干妈，来守护孩子茁壮成长。萧放说，在雨水时节“拉保保”取“雨露滋润易生长”的寓意，这其实也体现了旧时人们在养育生命力脆弱的孩子时，希望得到集体和社会力量帮助的愿望。
雨水节气回娘家，也是四川西部一带的习俗。这天，出嫁的女儿要回娘家拜望父母。已生育过孩子的妇女要带上椅子、瓦罐肉等礼物，以感谢父母的养育之恩；久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，贴身穿着，这样据说可以尽快怀孕有子。新婚的女婿会在这一天为岳父母送上两把缠着二尺红带的藤椅，对他们将自己的妻子养育成人表示谢意。岳父母则会回赠一把雨伞，让他在为妻小出门奔波时挡风遮雨。
雨水养生
雨水也是养生的关键时节。萧放表示，虽然万物复苏，大地回春，但天气仍然变化无常，“倒春寒”现象经常发生，因此雨水时节应格外强调“春捂”。
“中国气象先生”宋英杰告诉采访人员，雨水节气降雨量增多，天气回暖的速度也有所放缓。在春季的六个节气之中，雨水期间的气温升幅是最小的。“由雪到雨，由冻到融，是一件特别花工夫、费能量的事，这也是雨水时节气温回暖乏力的原因之一。”
中国中医科学院中医临床基础医学研究所赵静教授指出，雨水节气，天气回暖，人体腠理打开，易受风邪的侵袭，因此在加减衣物上应放慢速度，注重保暖，尤其是背部、腹部和足底这几个部位至关重要。保持背部的温暖，可以防止风邪侵袭“阳脉之海”督脉；保持腹部的温暖，可以预防消化不良以及感冒、腹泻；保持足部的温暖，则可以保持全身的温暖。此外，还应每日勤梳头，经常按摩腹部，促进气血循环，有利于促进消化，健脾除湿。
赵静说，随着降雨增多，寒湿之邪最易困扰脾脏。《黄帝内经》里记载：“湿气通于脾”。因脾喜燥恶湿，湿邪留滞最易困脾。尤其是脾虚的人更要注意保养。可以通过按压足三里穴、丰隆穴调理脾胃，以祛除湿邪。此外，由于肝脏主情绪的控制，所以在春季，高血压、心脏病患者尤其易情绪波动，可采取冥想、气功，太极和瑜伽来帮助控制情绪。
“雨水节气期间，还可以食用适量的甘味食物以强健脾胃，并适当控制酸性食物的摄入。”赵静说，根据中医理论，春属木，与肝脏相应，其味为酸，因此春季可适量增加酸味食物以柔肝疏肝，但要注意不可多食，因肝木过旺会制克脾土，损伤脾胃，脾味为甘，所以可适量增加甘辛食物，肝脾同调。酸辛等容易消化的食物及果蔬，如枸杞、山楂、柑橘、蜂蜜、白萝卜、竹笋等，都是不错的选择。此外，唐代著名医药学家孙思邈还提到“春时宜食粥”，利于调养脾胃，因此，雨水时节吃一些薏苡仁山药粥也是养生食疗的好方法。
“二十四节气让人更好地感知自然的韵律和气息，从而真切地体会到融入自然、与自然和谐相处的亲密与诗意。”北京联合大学北京学研究基地研究员、“我们的节日”北京工作室负责人张勃说，春天是天地和同、草木萌动的季节，“一年之计在于春”，人们应循时而动，及时播种，不误农时。
张勃指出，二十四节气不仅关乎生产，亦深系生活。在现代社会，一方面人们愈发注重生命安全与健康；另一方面，人们的生活节奏日益脱离自然时序节奏，由此带来身体亚健康等一系列问题。“二十四节气养生应强调人和着自然的节拍，根据不同的节气适时调整自己的行为、饮食与精神，这对强身健体、延年益寿具有积极作用。”

二十四节气|二十四节气之雨水：东风解冻 散而为雨( 二 )

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