红薯别再煮着吃，这样吃比吃大餐还爽，大多数人一吃就上瘾！离别|温度|香气|高扬

红薯，大多数人都爱吃，尤其是到了冬天，满大街都是卖烤红薯的，远远的闻见那烤红薯的味道，就会让人直流口水。
【红薯别再煮着吃，这样吃比吃大餐还爽，大多数人一吃就上瘾！】红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。

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根据科学研究，吃红薯不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。

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科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯有很多种吃法，今天给大家说一个最好吃的红薯做法------红薯豆沙圆子

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红薯带皮蒸熟，然后把外皮剥去，捏成泥。

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红薯泥中加入糯米粉，和成面团，然后分成大小相同的面团。豆沙馅也分成大小相同的，像包汤圆一样，把馅包到面皮中。

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油锅里放半锅油，热油到六成热。放入揉好的圆子，炸到金黄色。

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捞出炸好的圆子，沥油后装盘就可以开吃了。