炸花生米的新做法, 不需要油, 而且做出了一种全新的味道
但是今天给大家分享的新做法,不仅有着比油炸更好的味道,而且更省时省力,更健康!就是有一点要提醒大家,别吃上瘾哦!我们家就上瘾了,一个星期吃了十多斤花生!费钱!
文章插图
首先准备一盘新鲜饱满的花生米,注意一定要把坏粒捡出去,坏粒中的黄曲霉素是一种高致癌的物质!
文章插图
用水冲洗干净,沥干水分。这一步一是为了洗干净花生,二是让花生表皮沾上水,容易挂上调料!
文章插图
接下来撒上食盐,胡椒粉,孜然粉。注意一定要都是粉状的调料,最好边撒边搅拌,特别是食盐,一定要多一些,均匀一些,让每一粒花生米都能挂上!
【炸花生米的新做法, 不需要油, 而且做出了一种全新的味道】
文章插图
撒完调料后,放到微波炉里烤制,火力开到最大,时间设置三分钟,完成后取出来搅拌一下,翻翻面,再放进去,时间设置两分钟,等加热完后就OK了!
文章插图
上图是第一次三分钟出炉后,还有一些水渍!
文章插图
这是最终完成后的样子,颜色只是变浅了一些,完全没有炒制后的惨状,而且调料并没有因为烘烤而脱落,反而紧紧地粘在了花生的表面!
夹一个入嘴,又香又脆,而且还会带有一丝丝的咸味,一些调味料的香气,特别的好吃!大家谁吃过这样的花生米吗?
- 这是牛肉最好吃的做法,刚出锅就抢光,一下子干掉三碗米饭
- 莴笋最好吃做法,加2个鸡蛋,我家一周做5次,下酒下饭,香
- 70岁外婆的老手艺,葱花饼超软做法,每次出锅,老公都能吃5个!
- 家庭版熏鸡做法
- 教你自己在家做红薯干,不晒不晾,做法简单,大人小孩都喜欢吃
- 在家如何做减肥餐?这些减肥餐做法简单又好吃
- 炸花生米时,先放油就错了多加1步,花生米更酥脆,放7天不返潮
- 土豆加豆腐,咸香多汁味道美,做法简单,吃一次就上瘾还特别扛饿
- 今天聊的这种麻香卤水卤制的做法,便可以清晰地看到
- 懒人葱油饼做法,不用和面,加上油酥和葱花,金黄香酥脆,省事