文章插图
尺寸：6寸 蓝莓乳酪派是由奶油奶酪，淡奶油，鸡蛋，黄油，低筋面粉为原料做成， 很适合新手操作～这款甜品合适家庭聚会或者生日派对，大家一起分享的甜品。
By 展艺烘焙
用料

• 展艺细砂糖 16克
• 展艺玉米淀粉 3克
• 展艺奶油奶酪 67克
• 展艺淡奶油 56克
• 消化饼干 80克
• 黄油 43克
• 酸奶油 52克
• 全蛋 27克

做法步骤

文章插图
1、将融化后的黄油倒入压碎的消化饼干碎里拌匀后倒入派盘后压平（注意接缝处）

文章插图
2、用刮板将高出派盘的部分削掉

文章插图
3、将做好的饼干底放入冰箱冷藏半小时备用

文章插图
4、奶油奶酪隔水软化，软化后的奶油奶酪加入酸奶油拌匀

文章插图
5、再加入砂糖拌匀

文章插图
6、加入鸡蛋拌匀

文章插图
7、加入淡奶油拌匀

文章插图
8、加入香草香精拌匀

文章插图
9、加入玉米淀粉拌匀

文章插图
10、将做好的奶酪糊过筛

文章插图
11、再把过筛后的奶酪糊倒入冷藏好的派盘里大约9分满

文章插图
12、再轻轻震掉奶酪糊里的气泡

文章插图
13、放入烤箱上下火160度烘烤大约35分钟出炉

文章插图
14、挤上奶油、放上水果装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 蓝莓乳酪派在家也能做|超经典的新年聚会甜品 | a8463】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

• 教你自己在家做红薯干，不晒不晾，做法简单，大人小孩都喜欢吃
• 在家如何做减肥餐？这些减肥餐做法简单又好吃
• 生姜的好处有很多，直接在家里种一盆生姜，开发生姜酸可以多次吃
• 在家自己动手就能做的几道家常菜，家人吃的开心自己也有成就感
• 食品袋里的干燥剂别再扔掉了，留在家里实用又省钱，快告诉家人
• 在家做茄子，我教你一招，不仅不吸油，味道比红烧肉还香！
• 推荐几道美味可口的家常美食，口感好味道更鲜，在家待客很有面子
• 想吃豆芽在家就能做，1个塑料瓶，1把豆子，7天长爆瓶，新鲜美味
• 在家待客推荐几道特色菜，鲜香可口，一年四季都适合不比下饭店差
• 腐叶土在家14天就能做好，自己发酵用不完！