热闹的春节已经慢慢接近了尾声，相信很多小伙伴跟哈妹一样，每天都沉浸在大鱼大肉的海洋里，每逢佳节胖五斤，也不是没有道理的。
今日哈妹分享友友们一道解油腻的“酸辣汤”，喝一次就忘不了，暖胃驱寒又健康，下面跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！
驱寒暖胃的酸辣汤

文章插图
驱寒暖胃的酸辣汤by 西蘭的美食厨房
配料:
香菇6朵、豆腐1块、木耳10g、鸡蛋1个、火腿半根、香菜1根
烹饪步骤:
1.准备好所有食材。

文章插图
2.清洗好所有食材，豆腐，木耳，火腿切条，香菇切片，香菜切碎。

文章插图
3.调汤底：一勺胡椒粉+一勺生抽+一勺醋+半勺老抽+一勺盐拌匀。

文章插图
4.锅中烧开水，加入豆腐煮一分钟。

文章插图
5.倒入汤底煮开。

文章插图
6.倒入香菇木耳火腿。

文章插图
7.淋入水淀粉煮至浓稠。

文章插图
8.淋入蛋液。

文章插图
9.淋几滴香油。

文章插图
10.拌匀撒上香菜出锅。

文章插图
11.喝起来。

文章插图
【春节吃得油腻，教你做“酸辣汤”，喝一次就忘不了】大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论关注香哈菜谱，学更多美食做法

• 我家大虾从不水煮，学会这种做法，不油炸不清蒸，外酥里嫩不油腻
• 春节炖排骨，3味料不能放，保证满满肉香，原汁原味，不柴也不腥
• 春节过后，大家不妨试下学这几款素菜去油腻！简单快手，滋味丰富
• 扣肉学会这样做，五星级大厨都称赞，做法正宗，吃起来一点不油腻
• 酱烧茄子之前，多加一个步骤，茄子不油腻，而且更入味
• 春节过后教你几道爽口开胃的家常菜，好吃不腻还刮油，真是太香了
• 香喷喷的，让家人吃得有滋有味的家常菜，简单易做，营养解馋下饭
• 家人直呼过瘾的特色家常菜，酸香解腻超开胃，吃得汤汁都不剩！
• 肥牛千叶豆腐这样做，营养又美味
• 在家做红烧茄子，学会这个小技巧，茄子不油腻，吃起来更入味