团年|暖心团年饭吃了30多年四世同堂乐融融元宵|吃法|汤圆

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汤小满一家24人分成两桌吃团年饭。
长江日报采访人员肖僖摄
◎ 开栏语
春节，是中国重要的传统节日。为美好生活奋斗了一年，欢欢喜喜过大年。什么是年味？是饭菜飘香围坐餐桌，是扶老携幼的家庭合影、穿上传统服装的笑靥如花，亦或是挥毫泼墨写春联、窗明几净贴窗花……无论用何种方式过年，春节都饱含着浓浓的中国味。
【 团年|暖心团年饭吃了30多年四世同堂乐融融】除夕至大年初六，长江日报推出《我家过年中国味》专栏，走访在武汉过年的各类人群，用文字、图片和视频，记录他们过年的中国味道。
长江日报讯（采访人员徐佳）团年饭，对一家人来说是一年里最重要的一顿饭，是家人的团圆聚餐。团年饭吃的是喜悦，品的是亲情，缕缕饭香里氤氲着家的味道。席间一家老小围坐餐桌，共享天伦之乐，备感幸福。
汤小满一家24人的团年饭可谓热闹非凡，四世同堂围坐餐桌，不管是87岁的爷爷奶奶，还是2岁的侄女，脸上都挂满笑容，暖意融融。
爷爷汤华强介绍，这样的团年聚会已经持续了30多年，看着子孙满堂，他暖在心底。吃饭的人欢喜，做饭的人也舒坦。“今天人多，我们老一辈的坐一桌，小一辈的坐一桌。为了准备这两桌饭，我一大早就起来了。”叔叔汤光辉介绍，1月31日，他准备了50盘菜上桌。
珍珠圆子代表团团圆圆，粉蒸肉寓意蒸蒸日上，团年饭的菜品可是大有讲究。看到长江日报采访人员来了，汤光辉立马把采访人员拉到后厨介绍：“席上一定要有鸡有鱼，老话说无鸡无鱼不成席。鸡，代表大吉大利；鱼，寓意年年有余。都是好兆头！”
汤光辉介绍的同时，二姑汤晓敏的手上也没停下。采访人员看到，汤晓敏一直在忙着炸制菜肴。“这50盘菜里，油炸的就有不少，比如炸春卷、炸藕夹、炸圆子，还有我们老武汉人爱吃的炸翻饺。”就在汤晓敏炸翻饺时，侄儿张仁昊冲进厨房，“你们聊，我来偷个嘴。”说着，拿了炸好的春卷冲出厨房。
叔叔和二姑准备团年饭，其他小辈也没闲着。汤小满的表弟姚旭就一直忙前忙后，一会儿站在板凳上将大红灯笼高高挂起，一会儿又贴起了春联。他告诉采访人员，自己从小在老人身边长大，跟老人们感情很深，每次来了都想多做点事。
晚上8时，在爷爷的新年贺词中，团年饭正式开席。“今天，全家欢聚一堂吃年饭，祝全家老幼身体健康，万事如意，一起向未来！”爷爷话音刚落，汤光辉赶紧端出一盘“看鱼”。他介绍，这条鱼，能看不能吃，这是咱家吃团年饭的老传统，“图个年年有余的好彩头”。
来源:长江日报

团年|暖心团年饭吃了30多年 四世同堂乐融融

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