草莓|冰糖草莓葫芦


草莓|冰糖草莓葫芦
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超简单的微波炉版草莓冰糖葫芦又简单又好看又好吃
By 一只逗皮
用料

  • 草莓 适量
  • 白糖:水 3:1
做法步骤【 草莓|冰糖草莓葫芦
草莓|冰糖草莓葫芦
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1、草莓洗干净擦干水分,白糖?水拌匀,微波炉高火加热2分半,拿出来看一下状态,糖水要从白色大泡泡逐渐变成琥珀色泡泡,如果还不是琥珀色,就继续转30秒,也可以拿筷子蘸取一滴泡冷水里看一下,有没有变硬,变硬就可以裹糖浆了,裹完放在油纸上自然冷却
草莓|冰糖草莓葫芦
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2、嘎嘣脆的草莓糖葫芦做好啦!
小贴士一定要趁热迅速裹糖浆,动作要快,不然会把草莓烫熟的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!