好吃|简单快手,超级好吃,你一定要学的葱爆羊肉


好吃|简单快手,超级好吃,你一定要学的葱爆羊肉
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羊肉具有补气养血,温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。大葱具有杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。葱爆羊肉此菜具有健脾开胃、补气养血、温中养胃、补肾壮阳、补虚养身的功效。
By 薯条沾腐乳
用料

  • 羊肉卷 200克
  • 大葱 1根
  • 青辣椒 半个
  • 生姜 1小块
  • 食用油 30克
  • 生抽 8克
  • 蚝油 3克
  • 清水 少许
做法步骤
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1、准备好食材
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2、生姜切片
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3、大葱切厚片
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4、青辣椒对半切开,去籽,取一半切粗丝(小朋友吃,不能太辣)
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5、羊肉卷提前解冻
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6、锅中放油烧热后下姜片炒出香味
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7、放入羊肉卷
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8、大火翻炒
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9、炒至9成熟
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10、装盘备用
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11、锅中留油
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12、放入大葱和青辣椒大火翻炒
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13、加了少许清水(不粘锅不用加),放生抽
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14、炒熟
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15、将羊肉倒入大葱中
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16、放蚝油翻拌均匀后出锅
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好吃|简单快手,超级好吃,你一定要学的葱爆羊肉】17、趁热食用
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18、成品图
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