花生包，花生包的做法，比豆沙包更好吃哦，香味浓郁超好吃哦露馅|只用|下锅|江一舟|汤圆|清水|中薪

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因为孩子喜欢花生馅的汤圆，但是汤圆不适合多吃，因此我用花生馅做成了包子，香味浓郁超好吃哦。
花生包的用料
面粉400克，酵母2克，白糖5克，水210克，花生米250克，糖粉65克，猪油70克
花生包的做法

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先将白糖和面粉混合，酵母用少量温水化开，分次加到面粉里。再分次加入剩下的清水揉成面团，进行发酵。

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发到面团体积增大1倍左右，掀起面团底部能看到都是蜂窝，面团就发好了，这时我们就按揉面团来进行排气。

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炒熟的花生米去皮，用磨粉机打碎，加入糖粉和猪油混合均匀，放入冰箱冷藏。

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面团按揉排气到没有气孔，分成40克一个的剂子，擀圆，面皮四周擀薄一些。放入20克花生馅，封口包圆。

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全部包好后放入蒸笼醒发到包子拿起来轻的就可以开火蒸制了。水开后大火蒸10分钟，再焖3分钟就可以打开锅盖取出花生包了。

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香甜好吃的花生包就做好了，比豆沙包更好吃哦。
花生包的烹饪技巧
本文相关词条概念解析：
花生
【 花生包，花生包的做法，比豆沙包更好吃哦，香味浓郁超好吃哦】花生（peanut），原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。