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颜值满分的三鲜日本豆腐这么吃营养丰富，不长肉！食材简单，做法简便，外酥内嫩！鲜味十足！
By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鲜虾 12只
• 荷兰豆 50克
• 日本豆腐 3条
• 胡萝卜 20克
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 葱 半根
• 玉米淀粉 适量
• 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺

做法步骤

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【 颜值满分的三鲜日本豆腐，好吃下饭，营养健康不担心长胖】1、准备食材。

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2、日本豆腐切2CM左右的厚片。

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3、鲜虾去虾线，剥出虾仁洗净。

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4、荷兰豆洗净入开水焯1-2分钟。

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5、焯好的荷兰豆沥水捞出。

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6、葱姜切末。

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7、日本豆腐表面均匀粘一层薄薄的淀粉。

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8、锅中适量油烧至5成热，下入日本豆腐煎至表面挺实后翻面。

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9、煎至两面金黄后沥油捞出。

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10、胡萝卜去皮切丝，小米辣切段备用。

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11、锅中留底油下入葱姜蒜末炒香。

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12、下入虾仁翻炒至变色。

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13、下入煎好的日本豆腐，荷兰豆，胡萝卜丝。

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14、加入1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。

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15、加入小米辣，翻炒均匀。

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16、这道三鲜日本豆腐，可谓虾鲜豆腐嫩，营养丰富又健康。
小贴士翻炒动作要轻，避免把豆腐弄破。
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