水煮肉|姑娘隔三差五就要吃水煮肉?炝锅腐竹,超好吃还不长肉


水煮肉|姑娘隔三差五就要吃水煮肉?炝锅腐竹,超好吃还不长肉
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By 遇见890804
用料

  • 泡发好的腐竹 300克
  • 生菜 5片
  • 粉条 1把
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜末 1茶匙
  • 火锅底料 适量
  • 花椒 5-6粒
  • 等 等
做法步骤
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1、备菜:喜欢吃的统统可以放,处理好了准备下锅
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2、锅中烧热油,葱蒜爆香,一勺郫县豆瓣酱炒出红油,放入四川火锅底料,加适量水,加两勺生抽、半勺盐,煮沸
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水煮肉|姑娘隔三差五就要吃水煮肉?炝锅腐竹,超好吃还不长肉】3、一次放入菜品煮熟
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4、倒入碗中,放辣椒面、干辣椒、小米辣、花椒、白芝麻、蒜末、葱花,浇热油激发出香味
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5、拌匀开吃
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