鲜香下饭的几道家常菜，看着就有食欲，美味简单营养，越吃越香家常菜|招待|客人|学会|鲜香|中薪

土豆炖牛肉

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食材：
【 鲜香下饭的几道家常菜，看着就有食欲，美味简单营养，越吃越香】牛肉，土豆，胡萝卜，葱蒜，料酒，生抽，老抽，冰糖，八角，香叶，桂皮，盐。
做法：
1、牛肉洗净切小块，冷水入锅，加一勺料酒，煮出血沫捞出备用。
2、热锅入油，放冰糖炒出糖色，加入牛肉翻炒均匀。
3、加入葱蒜、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、适量热水没过牛肉，加入桂皮，八角，香叶，大火煮沸转小火焖煮40分钟左右。
4、倒入切好的土豆、胡萝卜，加少许盐，再煮10分钟左右即可。
小小提示：焖煮过程中汤汁少了可以再加点，注意不要干锅哈～
牛肉口感鲜嫩多汁，土豆软糯入味，拌饭简直绝了，做法简单，喜欢的赶紧学起来吧～
茶叶虾

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食材：虾200g、姜葱少许、红茶适量、热水适量、盐少许、料酒少许
做法：
１、虾洗干净去虾肠，茶叶用热水泡开，
２、虾，葱花，姜，泡好的茶水，腌制１０分钟
３、油烧至八成热，把虾炸至变色捞起，继续把油加热到九成，把虾倒入复炸至虾肉虾壳脱离，捞起备用
４、把茶叶沥干水，干锅放入茶叶，用小火炒掉水分，再倒入虾翻炒，最后加入少许盐，调味即可关火
番茄火锅鸡

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食材：
鸡腿2只，葱姜，花椒，八角，桂皮香叶，各种丸子，李子柒番茄火锅底料1包，料酒，生抽，老抽，蚝油。
烹饪步骤：
1、鸡腿切成小块，冷水下锅放入葱姜，一勺料酒煮出浮沫，捞出来备用。
2、锅中放油，放入各种香料炒出来香味，放入鸡块，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油翻炒上色，倒入番茄底料，再次翻炒均匀。
3、加入没过鸡块的开水，大火烧开，转中小火炖20分钟左右，加入自己喜欢吃的丸子煮熟。
4、最后撒上一些葱花即可。