美味又低脂的蔬菜包,做法简单一看就会,做完一大盘还不够吃
嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一个“蔬菜包”的做法,这是一个不错的,好吃的面食做法,今天把它分享给大家,要是喜欢的话,可以试一试。
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深冬的季节天气真冷 ,早上起床是一件很不容易的事情,更别说做早餐,所以这个时候早餐越简单越快捷是最好不过的了。大家就喜欢做一些馒头或者包子,做好之后往冰箱一放,早上起来放锅中一热,然后再简单烧一个汤,几分钟就好。
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而我特别喜欢给家人包包子,尤其是今天和大家分享的这个“蔬菜包”,这种只是采用蔬菜包出来的“包子”,不仅口感清淡、味道鲜美,而且做法十分简单,一看就会。最重要的是它热量很低,做主食或点心来吃都很不错!这是老婆和闺女最喜欢的面食了,大家要是喜欢的可以试一试,下面介绍具体做法。
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——【蔬菜包】——【制作主料】:胡萝卜250克、绿豆芽250克、鸡蛋2个、饺子皮150克
【制作调料】:盐2克、十三香2克、蚝油10克、香油10克、香葱2根、生抽10克
——制作方法和步骤——【步骤一】:首先我们把胡萝卜清洗干净后切成丝、绿豆芽清洗干净装盘,鸡蛋打入碗中备用。
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【步骤二】:把打入碗中的鸡蛋用筷子充分地搅散,同时把香葱切成葱末备用。
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【步骤三】:锅中放一勺油,把油烧热,然后把鸡蛋放里边炒熟,炒的时候边炒边搅,尽量把鸡蛋搅散成小块、炒熟捞出来备用。
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【步骤四】:把胡萝卜和绿豆芽直接倒入炒鸡蛋的锅中,开大火炒软。
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【步骤五】:把炒软的胡萝卜和绿豆芽盛出来放入大碗中放凉,把鸡蛋放里边,同时放入盐、十三香、蚝油、香油、香葱、生抽,先不要搅动。
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【步骤六】:把准备好的饺子皮稍微再擀一下,尽量擀薄一点 ,把饺子皮擀薄后,再把馅料搅拌均匀。
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【步骤七】:然后把准备好的馅料放入饺子皮上,给它包上,就和包包子一样转圈捏紧、压紧,防止露馅,然后把所有的饺子皮都包好就可以了。
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【步骤八】:锅中放水,放上盖帘大火烧开,把包好的蔬菜包放盖帘上,盖盖蒸8-10分钟左右。
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【产品图】:8分钟后,把蒸好的蔬菜包取出来就可以开吃啦!喜欢的可以试一试,味道相当巴适!
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——制作小贴士—— 说实话,素菜做的包子,很多人都不爱吃,今天我真的要自夸一下自己。今天这个用素菜做的包子是我最喜欢的了,我家孩子一次吃10个还没有够。虽然这个“蔬菜包”看着平平无奇,但味道一点不含糊,说实话比肉包子好吃,不信可以试一试,保证你吃还想吃。大家一次可以多蒸一点,早上起来热一下,方便又美味,就是制作的时候要注意这几点。
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