糯米的新做法!这样做比粽子好吃,一口咬下去鲜香软糯,营养美味
#美食教程#一说到糯米就会让人想到端午节、粽子,小编对所有的糯米制品都特别喜爱,尤其是肉粽、汤圆和八宝粥,最近小编知道了糯米的另一种做法,比之前吃过的都好吃。于是赶紧来和大家分享一下。糯米的新做法!这样做比粽子好吃,一口咬下去鲜香软糯,营养美味!这种做法就是把糯米做成烧麦的馅。主要的材料除了有糯米,还有香菇和猪肉,营养均衡,上锅一蒸,色香味俱全!今天带来的是一道香喷喷的糯米烧麦。喜欢的朋友们,一起来看看这道菜的详细做法吧!糯米烧麦
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By 草莓茶配料:糯米 200克、面粉 200克、胡萝卜 80克、青豆 50克、猪肉 100克、香菇 50克、洋葱 50克、精盐 10克、蚝油 10毫升、生抽 10毫升、老抽 5毫升烹饪步骤:1.准备好所需要的原料:糯米、面粉、胡萝卜、猪肉、香菇、青豆
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2.糯米在水中浸泡两个小时。
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3.把各种菜类切好,猪肉剁成肉末,胡萝卜、香菇、洋葱切丁。
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4.糯米放入电饭锅中蒸熟摊凉备用。
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5.200克面粉+2克盐+100毫升水
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6.活成光滑的面团后盖保鲜膜。
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7.锅中热油爆香洋葱碎。
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8.加入猪肉末炒至变白。
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9.把胡萝卜,香菇,青豆丁倒入锅中。
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10.加入一碗开水煮一下。
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11.加入适量盐和蚝油
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12.把糯米饭倒入锅中。
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13.加入适量生抽。
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14.加入适量老抽。
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15.所有馅料翻拌均匀放凉。
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16.面团搓细切成一个一个的小剂子。
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17.用擀面杖把面团擀圆,再用擀面杖擀出花边。
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18.包入放凉的馅。
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19.把带馅料的面皮放在虎口,用力收紧,掐去腰即可20.做好的烧麦放入蒸锅蒸15分钟
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