好吃|好吃到模糊的凉拌贡菜，怎么都吃不够

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By 小雨点儿0
用料

贡菜一把
大蒜适量
白糖少许
蚝油适量
香油适量
盐适量
生抽适量
小米辣 1个
醋适量

做法步骤

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1、干贡菜冷水泡发洗净

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2、开水下锅焯4分钟

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3、捞出，过凉水

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4、切成这样的条

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5、小米辣切圈，蒜切末

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6、调料汁：小碗中放入蒜末、小米辣、盐、白糖、蚝油、醋、生抽，香油，搅匀。（这部能吃辣的可以放点红油）

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7、贡菜放入大碗中，调料汁淋在贡菜上，拌匀即可

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8、装盘！脆爽好吃的凉拌贡菜就好了。
贡菜的营养功效清热除火,祛脂降压,活血祛瘀,健脑,安神除烦,健脾,强筋,壮骨,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。
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