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年后最不怕的就是缺少食材,因为你往往会因为过年头昏脑热的买一大堆放在家里!我们家当然也不例外,所以现在只能每天变着花样解决这些食材咯~当时因为太馋柠檬无骨鸡爪,柠檬、百香果这些配料是真没少买,最后发现其实也就用了一两个而已。突袭问问姐妹,你们家年后最不缺的是啥呀?百香果被我选中作为今天的主角,补充维C可不能忘,吃一个等于吃八个苹果呢!家里如果有百香果的姐妹,现在就可以拿出来跟着我学这道食谱啦~话说平常没少给大家推荐百香果膏,泡水喝真的特别解腻,不喜欢喝水的宝宝没事就可以喝点,超赞!
By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 百香果 3个
- 牛奶 120毫升
- 吉利丁片 5克
- 蜂蜜 适量
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1、准备食材:百香果3个、牛奶120毫升、吉利丁片5克、蜂蜜适量 调味说明:百香果本身是偏酸的口味,所以为了中和一下,我加了适量的蜂蜜,姐妹们可以根据孩子的口味调整哦~
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2、百香果顶部约1/4部分切掉。
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3、用小勺挖出果肉。
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4、过滤出百香果汁放碗中备用。
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【 牛奶|表想过一上桌,老人宝宝全都笑】5、锅中倒入牛奶小火加热,加入提前泡软的吉利丁片搅拌至溶解关火。
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6、牛奶放凉后,加入百香果汁。
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7、百香果切掉底部。
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8、百香果壳洗净,牛奶倒9分满即可。
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9、放冰箱冷冻1个半小时左右。
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10、之前过滤出来的百香果肉,加蜂蜜混合均匀。
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11、然后将蜂蜜百香果铺在冷冻成型的奶冻上就可以啦~
百香果的营养功效百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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