美食|鸿运当头之凉拌三丝，一道能吃下三碗饭的神奇美食

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每逢过节胖10斤，春节过完了，大鱼大肉也吃腻了，试一下这款减肥减脂又好吃的凉拌三丝，虾有丰富的营养，黄瓜又美白减肥的功效，鸡蛋含有丰富的蛋白质，不光吃了不胖，非常有营养的一道菜
By 燕子家的小食光
用料

黄瓜半根
鸡蛋两个
粉丝 1小把
虾 10个
盐 1勺
香油适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
醋两勺

做法步骤

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1、准备好食材，半根黄瓜、一小把粉丝、两个鸡蛋，10个虾

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2、把两个鸡蛋打入碗里，搅散

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3、三个鸡蛋摊两张薄薄的鸡蛋皮

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4、粉丝用温水泡好捞出备用

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5、把黄瓜切丝、鸡蛋皮切条、粉丝切一下，加入生抽、蚝油、醋和香油搅拌均匀

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6、装盘，一盘减脂又好吃的凉拌三丝就做好了
小贴士粉丝提前泡好，泡透，做鸡蛋皮锅里滴入几滴食用油，鸡蛋皮油亮金黄。
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