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【 蒜苔蛏子|就让这道好吃不上火的蒜苔蛏子，温暖你这个冬天吧】By 七楼果然
用料
- 蒜苔 三两
- 蛏子 一斤
- 生抽 3勺
- 粉丝 一把
- 红辣椒 6个
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1、吐沙，焯水至略开口，泡好粉丝。
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2、1:剪掉一半壳，边上黑膜撕掉，铺粉丝摆盘。 2:嫌麻烦的直接摆。
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3、上锅蒸2分钟
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4、1:如果是蒜蓉冷锅冷油开炸，先倒一半至稍微变色倒另一半关火 2:我用的蒜苔直接辣椒爆香，炒的。
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5、1:洒盐生抽，蒜苔。 2:浇上热油，口水直流。
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6、上桌开吃。
小贴士盘子小了，又换了一个。
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