让整个厨房都香喷喷的下饭菜，家人都说闻着就馋，吃起来更美味！不容错过|入口|干辣椒|爱上|特色菜|美

小炒鸡腿肉

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米饭杀手，小炒鸡腿肉分享给大家！
用料
鸡腿肉（2只）约250克青蒜杆150克二荊条5根小米辣8根酱油，陈醋，胡椒粉各适量生粉，盐，鸡粉辣椒油各适量大蒜3粒
做法
鸡腿肉去骨，洗净，切小粒（丁）用黑胡椒碎，料酒，盐，生粉加适量清水进行腌制！
青蒜去叶留杆洗净，切小粒！
【让整个厨房都香喷喷的下饭菜，家人都说闻着就馋，吃起来更美味！】二荆条和小米辣分别洗净切圈备用！
蒜头去皮同样切粒！
坐锅烧热，注适量植物油，将鸡腿肉倒入迅速划散之成熟并盛出控油！
原锅留少许油，爆香蒜粒，再放入青蒜粒和青红辣椒炒香，放人鸡肉一起翻炒，用酱油，陈醋，盐，胡椒粉，辣椒油鸡精调味上色，即刻关火出锅！
五花肉辣椒豉香豆腐

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用料
主料老豆腐2块辣椒3个五花肉50克豆豉20克蒜头1个
辅料盐2克酱油1汤匙鸡粉少许食用油适量
做法
1.备好食材，五花肉煮熟后洗净，切成薄片
2.豆腐切厚片，蒜头去皮剁碎，豆豉洗一下捞起沥干，辣椒洗净切片
3.热锅，倒入食用油，将豆腐整齐码在锅里，中火煎至两面焦黄色，铲起备用
4.原锅倒入五花肉，煸炒出油脂
5.将豆豉、蒜蓉倒入锅中，煎炒出香味
6.倒入豆腐和辣椒，大火快速翻炒均匀
7.入酱油、盐、少许鸡粉，拌匀铲起即可
白菜猪肉炖粉条

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用料
五花肉宽粉条白菜八角花椒盐冰糖老抽生抽葱段姜片
做法
1，五花肉切块，锅里烧开水后放入五花肉块烫片刻，然后捞出五花肉。
2，锅里热油，油温高一点后加入拍碎的冰糖碎翻炒，后加入五花肉翻炒。
3，等到五花肉上色后加入八角花椒葱姜继续炒，滴入少许老抽，再加入充足的水，（多加点，后面还要放粉条，粉条吸水）.
4, 然后加入泡好的宽粉条，开大火烧开，加入生抽和盐后转小火炖30分钟。
5, 30分钟后，加入白菜片，再炖5分钟即可出锅哦。
子姜炒鸭

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配料比较少，但是也很下饭！
用料
鸭半只仔姜2块老抽1勺
做法
鸭子买回洗干净
葱姜蒜切好
鸭子炒干水，放油盐和配菜一起炒
出锅