晒我家5天家常晚餐，花费不到100元，暖心省钱好吃油锅|鱼肉|红烧鱼|多加|开水|不粘锅|中

晒我家5天家常晚餐，花费不到100元，暖心省钱好吃。天冷我家一周晚餐这样吃，简单热乎，网友：老百姓真实的生活。天冷了，每天下班回家就想吃点热乎的饭菜，热热乎乎、汤汤水水的，吃着舒服暖胃，今天整理晚餐的时候，还发现真省钱，一周五天的家常晚餐不超100元，自己做饭吃不仅省钱还放心。这一周5天的晚餐，简单省钱，连网友都说：这是老百姓的真实生活。第一天的晚餐

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牛肉烩菜，烙白饼，拌海木耳。好久都没有吃白饼了，怪想吃的，今天晚餐就安排上，早晨临出门把面团发上，密封放冰箱冷藏发酵。晚上下班回来，首先拿出面团放案板上恢复室温，再把牛肉煮上，煮牛肉放高压锅10分钟就好了，泡点木耳、海木耳、粉条，清洗一根红萝卜、一朵油菜。把面团揉一揉，分成大小均匀的面剂子，一个面剂子就是一个饼子，擀开后放入煎锅，二次发酵10分钟，看见面饼体积明显变大，就开火烙饼。

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牛肉烩菜：牛肉煮熟后，拿出牛肉，给肉汤里面放上清洗干净并焯水的木耳，红萝卜、切片的牛肉，煮一分钟，再放上油菜煮30秒钟，临出锅撒上葱花枸杞。天冷了，回家吃一碗这样的烩菜，超级满足。第二天的晚餐

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板栗烧土豆，西兰花炒菜花，鸡蛋玉米汤，大米玉米米饭。家里的西兰花有点少，再加点菜花炒一盘。鸡蛋玉米汤：鸡蛋打散，里面滴了一滴白醋，玉米粒剁碎，锅里放适量清水，放入玉米碎，再倒入鸡蛋液，放半勺盐、一块冰糖，临出锅撒点枸杞，这样烧的鸡蛋玉米汤有淡淡的甜味，还有玉米的香味。不过最近发现，给鸡蛋里面滴一滴料酒，比滴白醋做出来的鸡蛋花型更好看，味道也不错，下次就用料酒来做。

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板栗烧土豆：把板栗用剪刀划十字去皮，和土豆块一起用黄豆酱烧出来，不用再放其他调料，临出锅放上蒜苗，吃起来沙糯，酱香味浓郁，吃得好饱啊。以后得记住了，做这样淀粉含量高的食物，一定要减少米饭的量。第三天的晚餐

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鸡蛋西红柿拌面，苤蓝咸菜，拌酸菜。今天的晚餐是我丈夫做的，他在不知道吃什么的时候，总是喜欢做鸡蛋西红柿拌面，或者鸡蛋西红柿盖浇饭，我老是打趣他：你就不能看看冰箱里的其他蔬菜，换个花样做。咸菜和酸菜是我婆婆腌的，给我们拿了一些，婆婆做腌菜很拿手、很地道，味道也香。

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丈夫和面，和得比我好，也许是男人更有劲，面团揉得更光滑细腻，扯出来的面条，筋道有嚼劲，吃完拌面，再喝一碗面汤，真舒服。记得小时候父母经常说：吃啥饭，喝啥汤，强如开药方；还说原汤化原食。第四天的晚餐

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里脊肉炒菜花，鸡蛋萝卜丝汤，大米饭。上次看别人烧的鸡蛋萝卜丝汤，自己也跟着烧了一回，味道真的不错，最近老是想喝萝卜丝汤，冬天就是吃萝卜的季节，晚餐烧一盆萝卜丝汤，开胃顺气。做法也特别简单，锅里放一点油，先煎一张鸡蛋饼，盛出来，锅里放入葱花、萝卜丝，翻炒30秒钟，然后倒入适量清水烧开，鸡蛋饼放凉后切块，放入萝卜丝汤里面，煮到萝卜丝绵软，撒半勺盐、滴几滴味极鲜出锅。