几家欢喜几家忧。在调查过程中,不少商家向采访人员表示,钱花了,人请了,视频也拍了,但都没有达到预期效果。甚至有些探店博主因为和商家沟通不畅等问题故意差评。
据公开报道,去年河北唐山某麻辣烫店内一男子吃完饭结账时,表示自己是来探店的,要求商家为其免单,不然就给差评。
探店这个圈子水特别深,有博主收了钱只说好的
寻找一个目标餐厅,根据距离、交通情况等确定探店时间;拍摄工具不一定特别专业,哪怕只有一部手机+支架,就可以开始录制视频,进行剪辑后发到相关平台。在B站拥有近30万粉丝的UP主“橙飞一下”告诉采访人员,一般来说这就是一则探店视频的制作过程。
“橙飞一下”说,一开始自己只是想和网友分享一些自己平时喜欢的餐馆,后来网络平台上探店视频开始盛行,他跟着去试了几家,觉得很失望,有些店铺明明做得很一般,但探店博主却把它吹上了天,于是他也做起了探店,就是要分享真实的体验和感受。
抱着同样的目的,“天津硬哥—美食娱乐”于2020年10月左右开始探店,没想到反响不错,如今,他在某短视频平台的粉丝接近90万。近日,在天津市河西区某住宅内,采访人员见到了“天津硬哥”,他直言做这一行很辛苦,探店消费、店铺考察、文案构思、视频剪辑等,每天都要在这上面花费大量时间和精力。
调查中,采访人员发现很多探店博主都接过探店商家的推广、其他厂家的广告、游戏宣发或者直接自己带货。有探店博主坦言,广告收入占据了他们收入来源的很大一部分。
而为了追求利益最大化,探店领域也不可避免地产生了不少乱象。“探店这个圈子水特别深,里面的坑挺多。”谈起这些,“天津硬哥”的话匣子一下打开了。
“这里面能做文章的东西太多了。比如有的店家请我们去做推广,号称自己锅底免费,人均二三十元就能吃涮羊肉。其实这根本不可能,要么就是合成肉、僵尸肉,要么量特别少,根本吃不饱。即使这样,仍有一些探店博主愿意接单,完全按照店家提供的稿子念。”他举例说,比如有个探店博主探过的店都是百年老店,所有店都是当地最好吃、排名第一的店,根本没有一点参考价值。
“天津硬哥”回忆说,他之前去过一家其他博主探过的自助餐厅,平时几十元一位,店家号称螃蟹随便吃,去了后才知道,螃蟹半天才上一盘,盘子里尽是螃蟹腿。还有一些博主探店后发了39元、69元的团购套餐票,消费者下单后上门才被店家告知,要在特定时间或者预约才能使用。而这些,很多探店博主在视频中都不会主动告知。
“确实有一些探店博主,收了钱也不管自己体验好不好,就一个劲儿地向网友推荐。”“橙飞一下”说,有些专门拍探店的公司,一天可能要拍四五家店,菜品摆好拍完后,就直接走人,有时甚至一口都没吃,这样的探店完全成了营销手段,对消费者而言没有任何参考价值,还很容易造成大量浪费。
在多位接受采访的探店博主看来,探店时博主要把自己的喜好说清楚,把自己的真实感受说清,才能对消费者有参考价值,这也是探店最大的意义所在。但现在,探店博主越来越多,有的博主坐飞机到各地去探店,但说假话、办假事的情况也越来越多了。
形成探店刷好评产业链,相关部门及时开展整治
常刷短视频、关注探店的人可能遇到过这种情况:一家商店开业,一群博主前来探店,达到霸屏的效果;但博主们拍出的画面、说的话都很相似,感觉像“复制粘贴”。
为何会出现这种现象?采访人员经调查并卧底探店群发现,这背后是一条完整的探店刷好评产业链。
“××烤肉,××平台4-8级,单号餐标100元一组,最多4个号,春节期间可体验,识别小程序中的二维码进群咨询”“××酒吧,适合约会,现在招募××平台不限等级,一组最多四个号,一个号两杯调制酒加小食……”这是采访人员近日在某探店群中看到的广告。
原来,这是有人在组织群友去一些店铺免费体验,体验结束后发布含有图片或视频的探店好评内容即可。而这样的探店买卖,有的甚至不需要真的去探,就像好评刷单一样。“探店100元,不探店80元,我有好几个高级号”“现在不接到店,只接不到店的,图片内容需要你们提供,一个10元”……类似的广告也很常见。
而这样的探店群数量庞大,有的在网上公开售卖、入群需要账号达到一定等级或有一定数量的粉丝。采访人员在其中一家售卖群资源的网店看到,某地探店群发展到了近30个群,每个群都有几百人。
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