文章插图
初一饺子，初二面，已是几代人相传至今的传统习俗了，是对新春的祝福，将这些老传统继续延续下去，为饮食文化增色添彩，也是一种自豪，日子也会越过越红火。厨艺不精，还望多多指教，4道家常菜，送上新年的祝福！关注我，每天都会有精彩的美食内容，谢谢您的阅读。

• 煮饺子，要不要盖锅盖多数人做错了，难怪饺子软糯不劲道还破皮
• 秋天，多给孩子包这馅饺子，开胃又消食，比韭菜和白菜都鲜，真香
• 煮冻饺子，不要等到水开才下锅，做好“3步”，饺子不破皮口感好
• 包好饺子，直接冻冰箱就错了！教你2个方法，放半年不开裂不粘连
• 素馅饺子，老妈的小妙招真棒，每次吃不少
• 韭菜饺子好吃有窍门，教你正确做法，韭菜翠绿不出水，味道真鲜美
• 包三鲜馅饺子时，万万不可直接拌馅，多加这一步，饺子鲜香更入味
• 正月十五吃饺子还是这馅香，韭菜芹菜靠边站，出锅吃了30个，鲜香
• 拌馅时，2种调料不能放，很多人每次都放，所以饺子又干又柴不香
• 天冷了用它包饺子，比韭菜馅好吃，嘴巴不臭了，排出宿便，体重2位数