冬天吃健康好吃的黑芝麻燕麦馒头，暖身又暖心豆果|鱼片|鱼骨|葱叶|小米辣|中薪

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早餐就是要吃得健康饱腹，最近买了很多面粉，最开心的就是提前一天晚上做好早餐。第二天一起来，就可以吃到喷香的早餐了。早餐人的宗旨：简单快捷，好吃省事。
By 泥丸0220
用料

燕麦片 50g
自发面粉 300克
黑芝麻一袋
水一杯
盐少量
糖少量

做法步骤

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1、准备食材。我这里用的自发面粉，不需要再加酵母水，特别方便。

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2、先把黑芝麻和燕麦跟面粉混合。因为我用的黑芝麻，是无糖黑芝麻，所以加了一点点糖和盐调味。

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3、一边加温水，一边和面，这样更好控制量。

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4、揉搓成团。

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5、切成一小段，两边的小团子，我做成了窝窝头的形状。

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6、用筷子在面团中间压一下，看起来就很像外面卖的那种啦！

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7、上锅蒸。为了防粘，用了油纸垫在下面，也可以涂点油。水开了之后，小火蒸5-10分钟。

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8、蒸好了，扑鼻而来的芝麻香。

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9、做好啦！

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10、很蓬松，吃起来口感不错。

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11、这个窝窝头，还可以搭配一点小菜呢！

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12、很好吃，层次也很丰富。
小贴士1.蒸的时候，可以多观察一下时间，不需要蒸太久。 2.蓬松取决于醒面，醒发了，自然会很蓬松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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