小瑜|记住这几个小技巧，做出来的炒荞麦面才不会失败

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很适合新手党哦！
By 小瑜同学??
用料

荞麦面 200克
葱适量
姜适量
蒜 1瓣
油 2汤匙
生抽 2勺
老抽 2勺
盐 3克
料酒半勺
孜然粉 1勺
糖半勺
豆瓣酱 2勺
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
油菜适量
头菜适量

做法步骤

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1、准备好食材

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2、沸水下锅，根据自己的口感煮熟捞出温水中浸泡即可

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3、放入油，再放入葱姜蒜，炒到金黄色即可

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4、分别加入鸡蛋，油菜和头菜，加入荞麦面，最后把调好的调味料倒入其中，翻炒均匀即可

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5、最后一道简单美味又健康的午餐就做好啦！
小贴士调味品的量要根据自己的口感选择加入哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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