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酸酸甜甜鲜香的番茄牛腩是非常开胃的啦。今天来一波,炖的烂烂的牛肉加番茄。番茄融化在汤里面,别提多么鲜美啦
By QiaoAcc
用料
- 牛腩 1斤
- 番茄 2个
- 葱段 一段
- 桂皮 一块
- 香叶 2片
- 生抽 2勺
- 蒸鱼豉油 1勺
- 盐 10克
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1、牛肉切丁
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2、番茄切小丁
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3、葱姜切末
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4、油热,放入葱姜爆香,加牛肉粒炒一下
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5、放入番茄小丁。翻炒
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6、加上香叶,桂皮。生抽,蒸鱼豉油,开炖一小时
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7、出锅时候放点盐调味。番茄烂烂牛肉软软,汤鲜味美。
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