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2022.02.09 敏敏家
【 芝士片|简单好吃的芝士烤牛奶，秒变大厨】By Lzm0209
用料
- 牛奶 500mL
- 蛋黄 2个
- 细砂糖 25克（少点）
- (玉米)淀粉 50克
- 芝士片 1片（1/2）
- 蛋黄液 适量
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1、蛋黄+细砂糖+牛奶+玉米淀粉搅拌均匀，开小火加热
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2、加入芝士片，继续不停搅拌至浓稠顺滑，倒入容器中，放冰箱冷藏3小时凝固
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3、取出切块，刷上一层蛋液，烤箱提前预热，放入烤箱220度烤15分钟即可（依据烤箱来定）
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