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用法芙娜可可粉+奥利奥饼干碎，做一款巨好吃的雪媚娘
By 安心小竺
用料
- 水磨糯米粉 100克
- 玉米淀粉 30克
- 可可粉 10克
- 白砂糖 30克
- 纯牛奶 180克
- 黄油 20克
- 水磨糯米粉（炒熟） 50克
- 淡奶油 200克
- 白砂糖 15克
- 奥利奥饼干碎 适量
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1、做雪媚娘的主要材料
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2、糯米粉+玉米淀粉+可可粉+白砂糖过筛
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3、混合过筛后的
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4、加入纯牛奶后用筛网过滤两遍
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5、盖上保鲜膜（保鲜膜用牙签戳几个洞），上锅蒸15～20分钟（具体看面糊不流动为准）
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6、蒸好的面团冷却后加入黄油，黄油揉进面团后，放入保鲜袋入冰箱冷藏30分钟
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7、取50克糯米粉倒入锅中小火炒熟（预拌粉）
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8、奥利奥饼干碎揉碎。打发奶油，中速打发至9分发
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9、取出面团，加预拌粉揉软
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10、分成12个，每个28克
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11、装雪媚娘的油纸与盒子准备好
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12、把面皮放到装雪媚娘的模具上
【 雪媚娘|可可味雪媚娘】
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13、挤上奶油
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14、加上奥利奥饼干碎，再加点奶油，收口翻转到托纸上。
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15、完成，冷藏6小时以上食用味道更佳
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16、装盘品尝
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17、可可味的比原味的更好吃
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