傍晚的余晖洒向萝卜地里,农用拖拉机轰隆隆地驶过,赵萍站在田间,和负责装车的工人仔细确认装车情况。这些刚从地里拔出来,还带着湿土的青萝卜就是潍坊萝卜。
潍坊萝卜因产于潍坊而得名,距今已有300多年的栽培历史。与其他萝卜不同,潍坊萝卜肉质翠绿,口感微甜,带有一点点辣味,可以当水果一样生吃。当地人家中来客人,一定会切上一盘潍坊萝卜招待。
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▲农用拖拉机拖着刚刚拔出来的潍坊萝卜从落日余晖里穿过。李云丰|摄
86年的赵萍毕业于山东农业大学,毕业后一直从事果蔬采购相关工作,对于萝卜很是了解。81年的刘凤珍和赵萍是山东农业大学的校友。2004年,刘凤珍大学毕业后,进入单位上班,之后结婚生子,而此时的赵萍才刚刚进入大学。
她们没想到,两个人会因为萝卜相遇,并成为拼多多平台萝卜品类的头部商家。
辞职带娃,拼出萝卜类目头部商家
为照顾孩子,刘凤珍从单位离职,在家待了半年后,闲不住的她想找点事情做,于是便开了个线下门店,就卖自己从小吃到大的潍坊萝卜。
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【 山东农业大学|拼出好生活:一群“娘子军”将山东“水果萝卜”卖向全国】▲潍县萝卜皮色深绿,肉质翠绿,香辣脆甜,多汁味美,可以当水果吃。李云丰|摄
潍坊萝卜是山东萝卜的优良品种,深受大家的喜爱。郑板桥在潍坊做官时,就曾称赞:“东北人参凤阳梨,难及潍县萝卜皮。”很多到潍坊游玩的人,在回去的时候,总会带上一些潍坊萝卜做礼品。刘凤珍的门店就开在鸢飞路上,专门售卖潍坊萝卜礼盒,这一条街上都是卖潍坊萝卜的。
刘凤珍的萝卜生意越来越好,一个人有些忙不过来了,这个时候,师妹赵萍出现了。彼时赵萍正在做采购,两人聊起学校、萝卜有说不完的话题。遇见的次数多了,性情也相投,于是两人决定一起创业卖萝卜,赵萍负责在外面跑采购,刘凤珍负责在店里卖。
2015年,刘凤珍遇到的不仅仅有师妹赵萍,还有以农产品起家的拼多多。这个脚上有泥的新电商平台,让她想起了在地里拔萝卜的时光。刘凤珍和赵萍都是学农的,对于农业有着独有的情怀。拼多多对于农产品零佣金的友好政策吸引了刘凤珍,她开始尝试在拼多多上销售潍坊萝卜。经常会有消费者下完单来给她发消息,说自己也是从潍坊出来的,能吃到家乡的萝卜很高兴。能够让在外的老乡吃到记忆中熟悉的萝卜,这每每能让她开心好一会。如今刘凤珍在拼多多上最大的一家店铺的月销量已达10万+,稳居萝卜店铺畅销榜第一名。
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▲萝卜装箱打包后被运往全国各地,被端上8.5亿消费者的餐桌。李云丰|摄
销量猛增,带动村民一起致富
线上销售的快速增长,让刘凤珍和赵萍看到新的可能,于是她们将销售重心向拼多多风筝王果蔬旗舰店倾斜。就和她们期待的一样,店铺快速起量,每天销量从三千单到六七千单,有时参加平台活动,日销量可达一万单。
销售渠道拓宽,对萝卜的需求量更大了。起初,一年销售的100亩萝卜,主要来自自己和种植户的合作种植基地,外加赵萍在周边农户处收购。随后,她们发现这些量远远不够。
随即,赵萍前往附近大种植基地考察、签订合约,介入种植管理全流程,严格把控萝卜品质。现在,姐妹俩的萝卜基地种了300亩,合约签订的基地600亩,加上周边农户的合作种植,整体面积已近1000亩。
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▲潍县萝卜出土部分多且为青色或绿色,藏在土里部分为白色。李云丰|摄
刘凤珍与赵萍除了将萝卜种子分给周边的村民种,还向他们收购成熟的萝卜。寒亭区河滩镇宏伟村村民刘大姐就领了萝卜种子回去种。刘大姐种了20年萝卜,积累了不少心得,种出的萝卜口感很好。“我才种了三十亩,他们多的种了七八十亩。”
刘大姐所在的寒亭区,是现在公认最好的潍坊萝卜产地之一,这里的沙质土壤非常适合萝卜生长。当地还盛产西瓜,常常是摘了西瓜种萝卜,所以这里产出的萝卜有个名字,叫瓜茬萝卜,品质上佳。
“娘子军”拼出好生活
今年是刘凤珍和师妹赵萍合作的第7年,她们团队的固定成员也增加到十多人,85%都是女性,大家都成了好姐妹。
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