店家|探店博主“川剧变脸”为哪般？( 二 ) 中华人民共和国行政复议法|

几家欢喜几家忧。在调查过程中，不少商家向采访人员表示，钱花了，人请了，视频也拍了，但都没有达到预期效果。甚至有些探店博主因为和商家沟通不畅等问题故意差评。
据公开报道，去年河北唐山某麻辣烫店内一男子吃完饭结账时，表示自己是来探店的，要求商家为其免单，不然就给差评。
探店这个圈子水特别深
有博主收了钱只说好的
寻找一个目标餐厅，根据距离、交通情况等确定探店时间；拍摄工具不一定特别专业，哪怕只有一部手机+支架，就可以开始录制视频，进行剪辑后发到相关平台。在B站拥有近30万粉丝的UP主“橙飞一下”告诉采访人员，一般来说这就是一则探店视频的制作过程。
“橙飞一下”说，一开始自己只是想和网友分享一些自己平时喜欢的餐馆，后来网络平台上探店视频开始盛行，他跟着去试了几家，觉得很失望，有些店铺明明做得很一般，但探店博主却把它吹上了天，于是他也做起了探店，就是要分享真实的体验和感受。
抱着同样的目的，“天津硬哥—美食娱乐”于2020年10月左右开始探店，没想到反响不错，如今，他在某短视频平台的粉丝接近90万。近日，在天津市河西区某住宅内，采访人员见到了“天津硬哥”，他直言做这一行很辛苦，探店消费、店铺考察、文案构思、视频剪辑等，每天都要在这上面花费大量时间和精力。
调查中，采访人员发现很多探店博主都接过探店商家的推广、其他厂家的广告、游戏宣发或者直接自己带货。有探店博主坦言，广告收入占据了他们收入来源的很大一部分。
而为了追求利益最大化，探店领域也不可避免地产生了不少乱象。“探店这个圈子水特别深，里面的坑挺多。”谈起这些，“天津硬哥”的话匣子一下打开了。
“这里面能做文章的东西太多了。比如有的店家请我们去做推广，号称自己锅底免费，人均二三十元就能吃涮羊肉。其实这根本不可能，要么就是合成肉、僵尸肉，要么量特别少，根本吃不饱。即使这样，仍有一些探店博主愿意接单，完全按照店家提供的稿子念。”他举例说，比如有个探店博主探过的店都是百年老店，所有店都是当地最好吃、排名第一的店，根本没有一点参考价值。
“天津硬哥”回忆说，他之前去过一家其他博主探过的自助餐厅，平时几十元一位，店家号称螃蟹随便吃，去了后才知道，螃蟹半天才上一盘，盘子里尽是螃蟹腿。还有一些博主探店后发了39元、69元的团购套餐票，消费者下单后上门才被店家告知，要在特定时间或者预约才能使用。而这些，很多探店博主在视频中都不会主动告知。
“确实有一些探店博主，收了钱也不管自己体验好不好，就一个劲儿地向网友推荐。”“橙飞一下”说，有些专门拍探店的公司，一天可能要拍四五家店，菜品摆好拍完后，就直接走人，有时甚至一口都没吃，这样的探店完全成了营销手段，对消费者而言没有任何参考价值，还很容易造成大量浪费。
在多位接受采访的探店博主看来，探店时博主要把自己的喜好说清楚，把自己的真实感受说清，才能对消费者有参考价值，这也是探店最大的意义所在。但现在，探店博主越来越多，有的博主坐飞机到各地去探店，但说假话、办假事的情况也越来越多了。
形成探店刷好评产业链
相关部门及时开展整治
常刷短视频、关注探店的人可能遇到过这种情况：一家商店开业，一群博主前来探店，达到霸屏的效果；但博主们拍出的画面、说的话都很相似，感觉像“复制粘贴”。
为何会出现这种现象？采访人员经调查并卧底探店群发现，这背后是一条完整的探店刷好评产业链。
“××烤肉，××平台4-8级，单号餐标100元一组，最多4个号，春节期间可体验，识别小程序中的二维码进群咨询”“××酒吧，适合约会，现在招募××平台不限等级，一组最多四个号，一个号两杯调制酒加小食……”这是采访人员近日在某探店群中看到的广告。
原来，这是有人在组织群友去一些店铺免费体验，体验结束后发布含有图片或视频的探店好评内容即可。而这样的探店买卖，有的甚至不需要真的去探，就像好评刷单一样。“探店100元，不探店80元，我有好几个高级号”“现在不接到店，只接不到店的，图片内容需要你们提供，一个10元”……类似的广告也很常见。
而这样的探店群数量庞大，有的在网上公开售卖、入群需要账号达到一定等级或有一定数量的粉丝。采访人员在其中一家售卖群资源的网店看到，某地探店群发展到了近30个群，每个群都有几百人。