李美丽|国际友人庄市老街闹元宵,体验“墙门”里老底子宁波味

“我今天多了个洋徒弟,她包的汤圆很棒。”在庄熙英故居庭院中,今年50岁的镇海区庄市街道庄市社区居民傅锡形说。她从小就向母亲学习包汤圆,没想到的是,凭借娴熟的包汤圆技艺,她还能收个洋徒弟。
傅锡形口中的洋徒弟,正是来自埃塞俄比亚的25岁姑娘李美丽。在傅锡形指导下,李美丽历经和面、调陷、包制等步骤,最终喜获一颗颗圆滚滚的汤圆。“我喜欢吃,是个吃货。汤圆是很美味的食物,吃汤圆代表着一家人团团圆圆。”李美丽因向往中国文化,她来到宁波大学攻读研究生,并为自己取了一个中国名字。
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2月10日,来自加拿大、波兰、埃塞俄比亚、摩洛哥与也门等近10个国家和地区的10余位国际友人来到位于庄市社区的庄熙英故居,在写福字、包汤圆、画灯笼、猜灯谜等元宵传统习俗中,感受“墙门”里的老底子宁波味。
当胖乎乎的汤圆从锅底浮起时,沁人心脾的糯米香早已四溢。这让来自也门的莫阿特争相品尝汤圆。“吃汤圆是中国人的过年习俗。早就听说宁波猪油汤圆是中国的代表小吃之一,今天在体验最正宗宁波猪油汤圆做法的同时,还能在百年老宅中一品这甜蜜滋味。”莫阿特说。
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在活动现场,镇海区终身教育大师工作室——金艺堂负责人金晶展示运用剪纸这一非物质文化遗产的技艺与创作不同造型的过程,并向国际友人传授剪纸工具的正确使用方法。“剪纸难度很大,却很有意思。剪刀剪一次,会出现出乎意料的效果。”来自波兰的陈慨明,在微信朋友圈中展示了刚创作的剪纸作品。
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李美丽|国际友人庄市老街闹元宵,体验“墙门”里老底子宁波味】来自赤道几内亚的柏林挥毫泼墨,除写下中文版的“福”字,他还分别写下英语、西班牙语版的“福”字。“通过中国书法送出祝福,希望中国朋友们在新一年中都能万事如意。”柏林说。
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来自加拿大的玛丽亚在灯笼上画了6个“福”字。“灯笼上画了6个‘福’字,代表着福气满满,因为谁也不会嫌弃福气多啊。”已来中国5年的玛丽亚,在制作元宵花灯过程中,将中国传统习俗诠释出美好的寓意。
近年来,庄市街道通过开展民俗体验系列活动,让国际友人和留镇人员品味传统文化之美,玩转传统手艺。“充分释放民俗文化的魅力,让异乡人在第二故乡感受到家的温暖。”庄市街道相关负责人表示。
(蓝媒联盟·镇海区新闻中心采访人员 张超梁 潘志杰 汤越 通讯员 姚单 汪可)