排骨|别再出去吃了,酱烧排骨粉条自己做更好吃


排骨|别再出去吃了,酱烧排骨粉条自己做更好吃
文章插图
排骨在我家一直是超级受欢迎的,基本不需要花心思,怎么做都好吃。 这次烧排骨用的是烤肉酱,一酱成菜,滋味浓郁,超级方便! 加上全家都爱吃的粉条,简直太受欢迎了~
By Nicole 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 排骨 500g
  • 泡发的红薯粉 1小把
  • 姜 6片
  • 蒜 4瓣
  • 葱花 少许
  • 大喜大原味烤肉酱 100g
做法步骤
排骨|别再出去吃了,酱烧排骨粉条自己做更好吃
文章插图
1、备齐材料
排骨|别再出去吃了,酱烧排骨粉条自己做更好吃
文章插图
2、排骨用冷水浸泡清洗干净,蒜切片
排骨|别再出去吃了,酱烧排骨粉条自己做更好吃
文章插图
排骨|别再出去吃了,酱烧排骨粉条自己做更好吃】3、高压锅中加少许油,烧热后放入姜蒜片爆香
排骨|别再出去吃了,酱烧排骨粉条自己做更好吃
文章插图
4、倒入排骨,翻炒至变色
排骨|别再出去吃了,酱烧排骨粉条自己做更好吃
文章插图
5、倒入烤肉酱,炒匀
排骨|别再出去吃了,酱烧排骨粉条自己做更好吃
文章插图
6、加入500ml水,加压20分钟
排骨|别再出去吃了,酱烧排骨粉条自己做更好吃
文章插图
7、泄压后放入粉条
排骨|别再出去吃了,酱烧排骨粉条自己做更好吃
文章插图
8、煮5分钟,大火收收汁,出锅撒葱花
排骨|别再出去吃了,酱烧排骨粉条自己做更好吃
文章插图
9、趁热吃,滋味浓郁~
小贴士1、烤肉酱中滋味足够,无需再加其他调味料; 2、排骨加压的时间根据个人喜欢的口感调整,20分钟基本可以使肉离骨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。